Nii lihtne ja nii hea - ja just see asi, kui peate suhu äratama! Kuid ärge karda: see tass võib tunduda tuline, kuid see on lihtsalt hästi maitseline ja maitsekas, mitte liiga kuum. Võite kütta soojust rohkem kaneeniga või lisage majoneesile kapsa.
See retsept töötab võrdselt ka säga, tilapia või swai.
Mida vajate
- 1-1 / 2 supilusikatäit paprikat
- 1 supilusikatäis vana lahe või mõni muu mereandide maitsestamine
- 1 tl kuiva sinepit
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl musta pipraga
- 1/4 tl kaneenipirni
- 1/4 tassi majoneesi
- 1 tl Worcestershire'i kaste
- 4 suurt (7-8 untsi)
- merlangi filee või samaväärne toode
Kuidas seda teha
- Soojendage broilerit madalal. Kombineerige ühes kausis paprika, vana lahe, kuivatatud sinep, küüslaugupulber, must pipar ja kanepipari. Eraldi kausis segage majonees ja Worcestershire'i kaste. Kõrvale panema
- Kuivatage kalafileed hästi. Harjastage filee ühes küljel majonees-Worcestershire'i kasteeseguga, seejärel kaetake need maitsestamise seguga heldelt. Keerake filee üle ja korrake teisel küljel.
- Põletus madala kuumusega 7-10 minutit, kuni kala lihtsalt pehmendab paksemas osas. Vaata filee hoolikalt, et maitseained pruunid, kuid ei põle.