Pole midagi sellist nagu hammustamine kuuma vorstis, täiuslikult maitsestatud ja maitsestatud, suhu lõhkuv mahl. Lihtsad vorstid on alati loomulikult toredad, kuid miks mitte muuta need lihtsalt üheks roa söögiks ? Kartulid, kapsad, sibulad ja küüslauk lisatakse ja lihvitakse super lihtsa vürtsikastmega.
Selle retseptiga ainus probleem on see, et kartulid tuleb osaliselt keedetud enne tähtaega. See on lihtne täiendav samm ja see ei võta palju aega ega jõudu.
Selles retseptis eelistame eelküpsetatud vorsti, kuid võite kasutada oma lemmikvorsti tüüpi . Kui kasutate eelküpsetatud vorsti, peate enne nende söömist proovima neid usaldusväärse toidu termomeetriga. Veenduge, et nad jõuaksid vähemalt 165 ° F enne söömist. Võite pruunida vorste enne, kui lisate need koos teiste koostisosadega nõusse.
Kõiki seda sööki vajab külm õlu ja võib-olla roheline salat või värsked puuviljad maitse, värvi ja tekstuuri kontrasti jaoks. Nautige seda külma talveõhtu ajal, kui aknal puudutusel on udune. Tehke tule kaminas ja naudi.
Mida vajate
- 2 naela keskmine Jukoni kuldkartul (kuubik)
- 3 tassi punast kapsast (tükeldatud)
- 2 sibulat (tükeldatud)
- 6 küüslauguküünt (viilutatud)
- 1-1 / 2 naela
- Poola vorsti (täielikult keedetud ja tükeldatud)
- 1/2 tassi ketšupit
- 1/3 tassi Dijoni sinepi
- 2 supilusikatäit morseradish kaste
Kuidas seda teha
- Asetage kuubikartulid suurtes mikrolaineahjus. Lisage umbes 1/4 tassi vett, katke nõus vahustatud paberiga ja mikrolaineahi kõrgel temperatuuril 3 minutit.
- Testida kartulit; need peaksid olema piisavalt pehmed, et saaksite neid kahvliga tõmmata, kuid mitte piisavalt söödaks. Aeg sõltub teie mikrolaineahju suurusest ja võimsusest.
- Kuumuta ahju temperatuurini 400 ° F. Kui kartulid on osaliselt õrnad, ühendage need suures küpsetusruumis kapsa, sibula ja küüslauguga; viskama õrnalt, et kombineerida.
- Lisage vorstid köögiviljade peal, pisut neid kapsa segusse.
- Keskmises kausis ühendage ketšup, Dijoni sinep ja mädarõika kastmed ning segage hästi. Jahutage see segu küpsetuspaketi toidus.
- Katke pann fooliumiga ja asetage ahi. Rösti 45 minutit temperatuuril 400 ° F, seejärel eemaldage foolium ja proovige kapsa ja kartulitega kahvlit. Sellel hetkel peaksid nad olema pakkumised.
- Tõsta roog ja küpsetada veel 10-15 minutit, kuni kartul hakkab äärele pruunima, on kapsas pehme ja vorstid on valmistatud. Serve kohe, kui soovite, otse küpsetuspannist välja.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 442 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 62 mg |
| Naatrium | 1,183 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 15 g |