See ülim grillitud juustu võileib laaditakse Wisconsini parima vanusega terava Čederiga, magusate ja maitseainete omavahel peekonimel ja vürtsikas marineeritud jalapenos. See on rikkalik, kreemjas, krõmpsuv, lihaseline, juustumatu, magus ja vürtsikas ning sisuliselt ümbritseb iga maitsvat maitset kahe tugevalt kastme Texas toosta viilude vahel.
See pole mitte ainult üks minu lemmik võileiba kogu aeg, kuid see on ka üks minu külastatavatest minu Grill Cheese Social hüpikaknad. Ma tegin selle võileiva inimestele üle kogu maailma - San Fransiscost, Californiast Hamburgi, Saksamaale - ja see on alati löök.
Kui teil on oma piirkonnas võimalik saada erikohustusi, proovige leida Hooki kolm aastat Cheddari Wisconsinilt. See on minu absoluutne lemmik ja paarid täiuslikult selle võileiva koostisosadega. Tahad kindlasti teenida seda žetoonide ja sorgkiga!
Mida vajate
- 2 viilud Texas toast
- 1,5 spl peekon jam
- 3 viilud Cheddari vanuses
- 3 marineeritud jalapeno rõngad
- 2 soolatud võid
Kuidas seda teha
- Alusta, asetades 1,5 tükki vanadest Čederist ühele Texase röstsaiti viiludele. Määrige peekonimel, säilitades suurema osa söögikorda võileiva ja pealiskihi keskele, marineeritud jalapenos.
- Lisage teised 1,5 aasta vanused Cheddari viilud ja ülejäänud leiba viil. Või võileiva välispinda ja asetage kõrvale.
- Lisage võileib keskmise suurusega malmist pannile või pannile ning vajutage soojust keskmisele tasemele.
- Laske võileibil mõni minut mõlemal küljel kuumutada, kuni juust on sulanud ja leib on hakanud pruuniks ja kristalliseerunud.
- Kui võileib on röstitud ja Cheddari sulatatud, eemaldage kuumusest ja lükake mõni minut maha, et juust pakseneks üles. Mõne minuti pärast lõigake võileib pooleks ja naudi!