See ebatavaline spagetid kastme retsept on tehtud sealiha ja lihapallid . Tänu Launale selle pere lemmiku jagamise eest.
Kastmik kuumutatakse keeduplaadil ja see teeb suure partii. Külmutage lisakastmes õhukindlas mahutis 4-6 kuud.
Mida vajate
- 1 kondita sealiha õlut
- 1 hõbe roheline sibul, viilutatud
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 2 purki tomatimahla
- 2 tükki tükeldatud tükeldatud tomatid
- 12 untsi tomatipasta (2 väikest purki)
- 2 purki (igaüks 8 untsi) tomatikastmes
- 5 tl Itaalia maitsestamist
- Sool maitse järgi
- Maitsestatud pipar
- Lihapallid
- 1/4 nael vorsti
- 1 1/2 naela jahvatatud veiseliha
- 2 ribid Seller, hakitud
- 1 1/2 tassi leiva maitsestatud leivaküpsiseid
Kuidas seda teha
- Suur pott pruun sealiha praad 2 tl õliga. Kui pruunistatud, lisa küüslauk ja sibul. Küpseta 10 minutit madala kuumusega soojas, kuni rohelised sibulad on lõtvad. ÄRGE KOLLANE GARLIC.
- Lisage tomatid, tomatikastme, tomatipasta, tomatimahl, Itaalia maitseained ja sool ja pipar. Aurutamist vältige aeg-ajalt segades ilma kaanega vähemalt kuus tundi.
- Pärast kuut tundi eemaldage sealiha ja lasege jahtuda. Kuigi sealiha praad jahutatakse, ühendage jahvatatud vorsti, veiseliha, hakitud seller ja leivaküpsised. Kujutage segu lihapallidesse ja lasege need kaste. Sega üks tund.
- Piserdage või hõõruge sealihast, eemaldage liigne rasv. Lisage liha kastmele.
- Võtke 1 keskmist pakendit spagetid vastavalt pakendi juhistele. Tühjendage ja loputage. Serveeri spagetid kastmes.
Teil võib samuti meeldida