See maitsev makaronid ja juust pakuvad palju ekstra maitse vürtsikast andouille-vorsti ja Cajuni maitseainetest. Serveeri salati või viilutatud tomatitega suurepärase pereõhtuse jaoks. Võite selles retseptis kasutada teist sorti suitsusorti, näiteks kana vorsti või chorizot.
Mida vajate
- 8 untsi vaguni rattad või muud väikesed pastakujundid
- 1 kuni 2 teelusikatäied taimeõli
- 12 kuni 16 untsi vorsti viilutatult
- 1/2 roheline paprika, tükeldatud
- 6 kuni 8 rohelist sibulat, õhukesed viilud
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 4 tl võid
- 1/4 tassi jahu
- 1 tl
- Cajuni maitsestamine
- 1/8 tl jahvatatud musta pipart
- 2 1/3 tassi piima
- 3 tassi hakitud teravat Cheddari juustu (jagatud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 ° F. Kergelt määrige 2-kvartirauad.
- Sööke pasta pärast pakendi juhiseid. Tühjendage puhasti ja puhastage kuuma veega. Kõrvale panema.
- Kandetti keskmise kuumuse kohta, mille põhjaga kaaneks on vaid piisavalt õli, küpseta kapslit pipraga, kuni kergelt pruunistatud ja paprika pehmendatakse. Lisage rohelist sibulat ja küüslauku ning küpseta umbes 2 minutit.
- Vorsti segu eemaldatakse plaadile või kaussile. Või pannakse samale pannile ja soojendatakse keskmise kuumusega, kuni see on sulanud ja vahukad. Lisage jahu ja segage kuni sujuvaks. Küpseta, segades 2 minutit. Lisa Cajuni maitsestamine ja pipar. Järk-järgult segage piima ja küpseta, segades, kuni see on paksenenud ja kihisev.
- Lisage 2 tassi juustu ja küpseta, segades kuni sulatamiseni. Lusikas valmistatud küpsetusnõusse.
- Ülejäänud ülejäänud juustuga Cheddar ja küpseta 20 kuni 25 minutit, kuni kihiline ja juust sulatatakse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 532 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 64 mg |
| Naatrium | 689 mg |
| Süsivesikud | 53 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 18 g |