Räpane joe on klassikaline Ameerika võileib, millele on lisatud maitsestatud jahvatatud veiseliha, mis on segatud tomatikastme või ketšupiga. Päritolu ei ole teada, kuid retseptid pärinevad 1940. aastatest. Nime arvatavasti viitab pigem räpane välimus kui isik, kelle nimi on Joe.
Need klassikalised krokipoedade lopsakad jõed on valmistatud tailiha jahvatatud veiselihast, küüslaugust ja sibulast, paprikatest ja maitseainetest. Aeglane pliit ei ole mitte ainult hea viis sandwichi täidise kuumutamiseks, see sobib ideaalselt pidude pidamiseks või tagumisteks. Pliidi saab serveerimiseks hoida madalal või soojas. Külalistele on saadaval hamburgeri kapslid, salvrätikud ja riistad.
Retsept on kergesti suurendatud suurte ürituste või perekondade kogumiseks.
Mida vajate
- 2 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1 keskmine sibul, hakitud
- 2 nelki
- küüslauk, hakitud
- 1 tass ketšupit
- 1/2 kukeseen pipart, külvatud ja tükeldatud
- 3 supilusikatäit Worcestershire'i kaste
- 3 spl pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit valmistatud sinepi
- 2 supilusikatäis äädikat
- 1 1/2 teelusikatäit
- tšilli pulber
Kuidas seda teha
- Raske pudelites, pruun, jahutatud veiseliha sibula ja küüslauguga. Liigse rasva eemaldamine.
- Ühendage ketšup, paprika, Worcestershire kaste, pruun suhkur, sinep, äädikas ja tšillipulber aeglase pliidiplaadiga .
- Segage segatud maisi sealiha. Katke ja küpseta LOW-seadetes 5-7 tundi.
- Serveeri spoonidega üle hamburgerakuppide või võileiburullidega poolsalat või friikartulid .
Teil võib samuti meeldida
Libisev Joes maa-loomaliha ja küpsisega
Sealiha Grill Sloppy Joe võileib
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 350 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 497 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 34 g |