Külmutatud apelsinimahla kontsentraat on salajane koostisosa, mis pakub magusust ja palju maitset selles lihtsas neljas koostisosas söögikartuli retsept Orange Roast Seafood. See ei võta paljusid koostisosi, et toota sobivat tassi aeglases pliidis.
Apelsin ja sealiha on loomulikud partnerid. Oranži magusus ja küpsetusmaitse on ideaalne lisaks pehmele ja kergele sealihale. Kui teile meeldib vürtsikas toit, võite sellele retseptile lisada mõnda hakitud küüslaugu või lisada mõne hakitud või hakitud jalapeño paprika. Või mõtle mõne viilutatud porgandi, rohelise ube või baby porgandi lisamisele aeglasele pliidile, et seda retsepti teha ühe sööki.
Sealiha õlut küpsetatakse mõnikord Boston Butt. Lõik on hästi marmoristunud ja muutub väga õrnaks, kui seda keedetakse niiskes kuumusekeskkonnas, näiteks kooreklaasis. Seda lõiget kasutatakse sageli tõmmatud või hakitud sealiha puhul, kuid seda valmistatakse sel viisil kenasti.
Selles retseptis olev kastmestik on ebatavaline, kuna see sisaldab magusat ja küpsetatud maitset. See on maitsvamalt serveeritud kuuma keedetud pruuni riisi , kuskussi või pasta kohal. Paarige see retsept rohelise salatiga, mida pakutakse viilutatud seente ja paprikatega, mõned aurutatud rohelised oad või spargel, mõni õhtusöögi või rukkijahu. Magustoidu jaoks on mõned pruunid maitsvad.
Mida vajate
- 1 (3-1 / 2 naela) sealiha õunaõli
- 1 sibul, tükeldatud
- 1 (6 untsi) külmutatud apelsinimahla kontsentraat
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1 tl soola
- 1/4 tl. Pipart
- 2 spl jahu
- 2 spl külma vett
Kuidas seda teha
Kõigi nähtavate rasvade seafilee lõigata, kuna see muudab valmis toiduna rasva.
Pihustage neljakordne aeglane pliit koos nonstick toiduvalmistamispritsiga.
Koht sibulad valmistatud kookoste põhjas.
Piserdage küpsetatud soola ja pipraga ning asetage sibulate peale sibula.
Väikeses kausis segage sulatatud apelsinimahlakontsentraat, pruun suhkur, 1 tl soola ja pipart ning valage sealiha.
Kastke kooreklaasi ja küpseta vähe 8-9 tunni jooksul või kuni sealiha on õrn ja temperatuur, mida katsetatakse toidu termomeetriga, registreerib vähemalt 155 ° F.
Eemaldage rooki ja sibul krockpotust, kasutades spaatlit ja pilu lusikat, katke ja seatud madalas ahjus (200 ° F), et hoida soojas.
Lusikas libistage rasva mahladest kooreklaasis. Seejärel valage mahlad suurele raskusele.
Segage jahu ja külm vesi väikeses kaussi ja lisage mahutisse pannil.
Viige see segu keema ja küpseta, segades sageli traatiga, kuni pakseneb. Kastmist serveerige röstitud ja sibulaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 251 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 58 mg |
| Naatrium | 241 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 18 g |