Siin on Apple Spice Cake'i maitsev langusretsept.
Nagu nimigi osutab, on vürtsikoogi traditsiooniliselt maitsestatud erinevate vürtsidega, sealhulgas kaneel, nelk, nelgi, ingveri ja muskaatpähkliga.
Õunekook on populaarne magustoit, mis on valmistatud õunte põhikoostisosaga. Sellist kooki valmistatakse selle magusat puuvilja viilutamise teel, et lisada aroomi tavalisele kooki alusele. Traditsioonilised õunakoogid, nagu eespool kirjeldatud Apple Spice Cake, lähevad sammu edasi, lisades erinevaid maitseaineid nagu muskaatpähkel või kaneel, mis annab ainulaadse maitse. Vürtside lisamisel võib taigna juurde lisada ka purustatud pähklit, kõige populaarsem on kreeka pähklid ja mandlid.
Dorseti õunakook, Devoni õunakook ja Somerseti õunakook on vastavalt Dorseti, Devoni ja Somerseti Inglismaal kookide traditsioonilised vormid. Nende riikide retseptide osana võivad need hõlmata õunamahla, kuid need pole vajalikud.
Õunat kasutatakse ka teistes koogikeses, sh šokolaadikookis, kus nende veetahjustus võib aidata normaalselt kuiva kooki jääda niiskeks. Sellisel juhul võivad need olla kas kuivatatud või värsked.
See vürtsikoog, mis kasutab kolme neist vürtsidest, sisaldab ka õunu, seega nimetust Apple Spice Cake, mis sobib suurepäraselt suveõhtusele.
Mida vajate
- 3 keskmist õunat (kooritud, kooritud, õhukeselt viilutatud)
- 2 tl kaneeli
- 1 tl muskaatpähklit
- 1 tl lauapalli
- 2 tassi kook jahu
- 2 tl
- küpsetuspulber
- 1/2 tl soola
- 1/2 tassi võid (pehmendatud)
- 1 tassi suhkrut
- 3 suurt muna
- 3/4 tassi õunakardinad (või õunamahl, piim, vesi või kombinatsioon)
Kuidas seda teha
- Toss õunatükid vürtsidega ja asetage kõrvale.
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige 9x13 pannile. Keskmises kausis ühendage jahutooted, küpsetuspulber ja sool koos traadiga.
- Suures kausis koor kokku või ja suhkur.
- Lisa munad korraga. Lisage jahu segu vaheldumisi õuna schnappsiga.
- Sega õunu viilud.
- Küpseta Apple Spice Cake 30-38 minutit.
Portsjonide hulk sõltub sellest, kui palju viilusid lõigatakse.
Valikuline : serveerige Apple vaarakook koos vahvakooki ja puista kaneeli abil.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 289 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 97 mg |
| Naatrium | 679 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 11 g |