Rääkige Decadent St Patrick'i päeva kokteilist , see ongi. Retsept pärineb Bailey iiri kreemist ja algselt oli kavas kasutada oma piparmündi-šokolaadi maitsestatud likööri. Tundub, et see oleks lühiajaline toode, kuid see usaldusväärne Bailey pudeli teeb just hästi.
Maitsetugevuse vähendamiseks võite lisada 1/4 untsi piparmündi šokolaadisiirupist . Iirimaa kreem on segatud külma kohvi ja Guinnessi maitsestatud želatiga. Kogu jooki tõsta espresso, vahukoore ja värske piparmünt. See on tõeliselt vapustav magustoidu ja midagi täiesti unikaalset.
Kui te ei leia Guinness gelato või ei tee seda, on kohvi jäätis hea asendaja.
Mida vajate
- 1 unts
- Baileys Iiri kreem (Mint Chocolate vihjega)
- 1 unts jääv kohv
- 1 tassi jää (hakitud)
- 1 supilusikatäis espressot
- 2 lohti Guinnessi
- gelato
- Garnish: 1
- piparmündi sprig
- Garnish:
- vahukoor
Kuidas seda teha
- Lisage segistisse Baileys, külmutatud kohv ja Guinness gelato.
- Segada kõrge kiibi jääga kuni sujuvaks.
- Vala jahutatud kupee, orkaan või jäätise klaas.
- Top koos espressoga, piparmündi spargel ja vahukoor.
(Recipe Courtesy: Bailey Irish Cream)
Selle Guinness Gelato kohta
Gelato nimetatakse tihti Itaalia jäätiseks. Kuid gelatol on sageli selgelt intensiivsem maitse ja erinevad tekstuurid kui jäätist, mida võidakse kasutada.
Gelato on pehme ja kreemikas, kuna sellel on rohkem suhkrut ja vähem õhku, mis toodab vähem jääkristalle.
Guinness gelato leidmine ei ole lihtne, kuigi see on maitse, mida mõned gelato kauplused mängivad aeg-ajalt. Enamikul juhtudel on teil seda lihtsam ise teha. Saak on see, et pead jäätise või želati tegijaks .
See võib olla liiga suur probleem, kui keskmine joomine kes lihtsalt tahab sukelduda suures külmutatud kokteilis . Seepärast soovitan Bailey's Iiri Ice retseptis kohvi (või isegi šokolaadi) jäätist. Saate jooki alati segistis lisada Guinessi untsi või nii.
Kui soovite oma kätt Guinness gelato või jäätise valmistamisel proovida, on see suhteliselt lihtne. Gelato jaoks soovid kasutada ka jäätise valmistamise seadet, millel on ka gelato seade, kuna gelato pööratakse aeglasemalt. Gelato retseptid kipuvad koort vahele jätma ja keskenduma piimale, seega vali oma baasretsept vastavalt.
Gelato või jäätise valmistamine, Guinnessi maitse leidmine on lihtne. Enamikele standardsetele jäätise retseptidele saate lihtsalt lisada umbes 1 kuni 1 1/2 tassi tassi. Sõltuvalt teie retseptist võib teil olla vaja teha mõningaid muudatusi, kuid see on hea alustuseks.
Osta Amazonist Cuisinart Ice Cream ja Gelato Maker