Tuntud Virginia kokteilijärv Todd Thrasher on loonud selle kokteili Basil Haydeni bourboni ümber magusaks puuviljajookideks, mis olid kunagi laialt levinud kogu Lõuna-Ameerika Ühendriikides.
Kuigi see pole kiireim kokteil toota, kui otsite unikaalset moodust Iseseisvuspäeva tähistamiseks , võib see teie jaoks jooki olla. Mee, virsikute ja pekanipähklite jumestus on nii maitsev kui ka keeruline. Proovige üks ja andke mulle teada, mida arvate.
Mida vajate
- Kokteili jaoks:
- 2 untsi Basil Haydeni bourbon
- 1 1/2 untsi peekanist virsikavesi (vt allpool toodud juhiseid)
- 1 kriips
- peach bitters
- Garnish: sidruni keerdumine
- Pekanipähise vesi:
- 1 kvartipunane tükid
- 2 virsikuid (tükeldatud)
- 2 kvartti vett
- 1/2 quart kallis
Kuidas seda teha
Kokteil
- Segistage klaas, ühendage kõik koostisosad jääga.
- Segatakse 30 sekundit.
- Tüve kupee klaasi ja garnish suure sidruni twist
Pekanipõhi vesi
- Küpsetamislehil levige pekanipulber ühtlaselt ja röstsaiti 300-kraadises eelkuumutatud ahjus 15 minutit või kuni pekanipumpa hakkab õli hakkama.
- Võtke vesi keeduklaasi külge.
- Lase keetmisele ja lisage mett ja virsikuid.
- Lisage pekanipumba tükid vee ja mee segule ja laske infundeerida 30 minutit.
- Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
- Segu ja tahked ained eemaldatakse esmalt läbi chinoosi ja seejärel kohvi filtri abil.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 2107 |
| Kogu rasv | 82 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 46 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 61 mg |
| Süsivesikud | 368 g |
| Kiudaine | 40 g |
| Valk | 29 g |