Kui otsite burgeris midagi pisut erinevat, siis see võib teie jaoks just olla. Need maitsvad kartulid on kooritud õhukeste võileibukuppide peale, millele on lisatud praetud muna ja lihtne burgerikastme.
Mida vajate
- 1 nael / 450 grammi jahvatatud veiseliha
- 1/3 tassi / 80 milliliitrit panka leibrikast
- 1/4 tassi / 60 ml sibulat (tükeldatud)
- 2 supilusikatäit / 30 milliliitrit Dijoni sinepit
- 1 supilusikatäis / 15 milliliitrit õlist (tükeldatud)
- 1 teelusikatäis / 5 milliliitrit küüslaugupulbrit
- 2 teelusikatäit / 10 milliliitrit soola
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 milliliitrit musta pipart
- 4 lameda võileibukast (kergelt röstitud)
- 1 avokaado (viilutatud)
- 6-8 keskmise salati lehte
- 4 praetud muna (soovitud toiduna küpsetatud)
- Kaste jaoks:
- 1/3 tassi majoneesi
- 2 spl ketšupi
Kuidas seda teha
Kombineerige leivaküpsiseid, sibulaid, sinepi, õlest, küüslaugupulbrit, soola ja pipraga. Lisage maapähklisse ja segage just nii, et segu levitada liha kaudu. Ärge liigutage liha. Jagage 4 võrdsetesse osadesse ja vormitud burgerpotidesse. Kuumuta grill keskmise kuumusega. Asetage paksud grillvõrele ja küpseta 5-6 minutit küljel. Pärast küpsetamist eemaldage kuumusest ja asetage tassile.
Paigaldamiseks asetage salat leiba peal koos kastmega, seejärel viilutatult avokaado, burgerpattiisi, praetud muna ja leiva ülemist poolt.
Kastme valmistamiseks segage majoneesi ja ketšupi, kuni see on hästi kokku pandud. Säilitage külmikus enneaegselt.