01 07
Buttercream'i külmutamine
Melissa Wang / Flickr Kas soovite oma kooki kaunistada ja seda ka süüa? Buttercream'i küpsetus sobib suurepäraselt kookide jaoks maitsva piiri torustikule ja see on ka pehme ja kergesti määritav.
Siin on üksikasjalikke juhiseid ja samm-sammult fotosid buttercream'i kattekihi valmistamiseks.
Hankige Buttercream'i retsept .
02 of 07
Esimene samm - Buttercream'i sulgemine - siirda pulbristatud suhkur
Siirt suhkur. 2009 Carroll Pellegrinelli poolt libisev andmesalvestuspordi jaoks mõeldud suhkrute sõelumine Kas retsepti ütleb või mitte, on alati hea mõte pulbristatud (kondiitrite) suhkrut sorteerida. Kui see ei jäljendata, on tugev võimalus, et katmine muutub karmiks.
03 07
Teine samm - Buttercream Icing - kreemi või
Creaming Butter. 2009 Creroll Butter Photo by Carroll Pellegrinelli, litsenseeritud Near.com Alustage toatemperatuuril või. Või kreem kuni kerge ja kohev.
04 07
Kolmas samm - Buttercream'i sulgemine - lisage suhkur
Lisa suhkur. 2009 Lisa Carroll Pellegrinelli suhkru foto, mis on litsenseeritud About.com-ile Lisage pulbristatud suhkrut korraga 1/4 või 1/3 tassi.
05 07
Neli samm - Buttercream'i sulgemine - kaussi kraapimine
Scrape Bowl ja Beater. 2009 Carroll Pellegrinelli Scrape Bowl ja Beater foto, mis on litsenseeritud About.com-ile Vähemalt üks kord suhkru lisamise ajal kraapige kauss ja piim, et veenduda, et lisatud suhkur on lisatud. Samuti tuleb enne piima lisamist kindlasti kraapida.
Pange tähele: mulle tundub, et ma saan petta natuke petta. Põhjus on selles, et ma kasutan BeaterBlade +. See segab kaussi segades.06 07
Viies samm - Buttercream'i sulgemine - lisage suhkur
Suhkru lisamine. 2009 Carroll Pellegrinelli suhkru foto lisamine, mis on litsenseeritud About.com-le Jätkake suhkru lisamist, kuni see kõik on kasutatav. Katkesta veel kord enne järgmist sammu.
07 07
Kuues samm - Buttercream Icing - piima lisamine
Lisa piim. 2009 Lisage Photo Carroll Pellegrinelli piimavärvid, mis on litsenseeritud About.com-ile Lisage soovitud leviku konsistentsi saamiseks ainult piisavalt piima.
Kasutage Buttercream Icing kohe või hoidke külmkapis paar päeva. Seda saab külmutada kuni 2 kuud.Hankige Buttercream'i retsept .