Cajun-stiilis jalgpallitoit

Peaaegu sama oluline kui mängude vaatamine on vabandus süüa - suupisteid, rämpstoitu, südamlikku toitu ja ... hästi ... lemmiktoidud, mida saab nautida käsikäes, ilma nuga ja kahvlit kasutamata ja meie silmad mängust eemale.

Siin on lingid mitmele perfektse jalgpalli toidu retseptile, alates röstitud ja soolast munchiist kuni söögikordade täitmiseni.

• 01, 04

  Muffaletta

  Muffaletta on lemmik nii Cajuns'ist kui ka Kreoli linna nõodest. Ma olen alati New Orleansis asuvas Central Grocery'i peas kohe, kui ma jõuavad linna ja ostavad muffaletta. (Noh, mõnikord lähen maha tänavale Café du Monde kohvi ja esikülje jaoks ... see on alati raske otsus, kust alustada oma pidutsemist selles suurepärases linnas.) Minu suurtädal Adolphe pani temale oma võileiba , nagu ta tegi kõike, ja kasutas traditsioonilise lõunamisha asemel meie sealiha Cajuni.

• 02 04

  Praetud kana jalad

  Kana rinnatükki kasutatakse sageli kana pirukate ja teiste kanajookide, nagu kanaliisaga, laagerdamiseks praeguste jalgadega, hea ilmaga piknikke ja jalgpallimängude vaatamist. Rõdusid pole vaja ja jalad pakuvad palju liha kompaktses väikeses silindris, mida on lihtne pakkida või süüa ilma televiisorist mängu vaatamata.

• 03 alates 04

  Vürtsikas kuumaõli pekanipähklid

  Minu Cajuni perekonnas oli pekanipuu viljapuuaed ja saagikoristus oli alati eriline. Oleksime tundide jooksul köögiplaadi külge istunud, pähkleid koorides.

• 04 04

  Grillitud krevetid

  Krevetis ei ole grillkastme ega grillitud. Kuid see on traditsioonilise roogi nimi. See on kooritud võiga ja maitseainetega ning on lihtsalt valmistatud leiba!