Need peekoni ribad on klaasitud vahtrasiirupiga ja pruuni suhkruga, mis muudab need magusaks, maitseaineks, karge ja sõltuvust! Suurepärane pidupäevane suupiste, hommikusöök või maailma parim BLT.
Mida vajate
- 1 nael paksu viilutatud keskküpsetatud peekonit
- 1/4 tassi pakitud pruun suhkrut
- 2 supilusikatäit puhtast vahtrasiirupist
- 2 spl riisi äädikat
- Värskelt jahvatatud must pipar maitsta
Kuidas seda teha
1. Asetage traat küpsise riiuli üle lehtplaadi ja asetage peekoni ribad ühte kihti. Peekoni ribad võivad puudutada, kuid need ei tohiks kattuda. Asetage eelkuumutatud 350 kraadi F. ahjus 15 minutiks.
2. Võtke koosjäänud koostisosad kokku väikeses kausis. Pange peekon välja ja kasutage kondiitriharja, pehme suhkru segu kergelt pintsliga, pöörake ja puhastage teine külg. Pöörake ahju ja küpseta 5 minutit.
3. Eemaldage ja korrake seda iga viie minuti järel, umbes 30 minutit või kuni peekon on karge ja karamelliseeritud. Laske rackil jahtuda, kuni peekoniba tõmbab tugevasti üles.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 334 |
| Kogu rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 41 mg |
| Naatrium | 21 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 5 g |