See õunakompandur on valmistatud Granny Smithi õuntest ja kaneelikoogiga kooki taigna pealekandmiseks. See värske õun, mis on saadaval aastaringselt, on suurepärane iga hooaja jaoks.
Tehke oma õunakompandur või karge, pehme kooriga lihtsal määrdel ja see on lihtsalt hämmastav soojaks jäätise kaanega. Teise võimalusena pange õunapuu pealle värskelt vahustatud koorega või vahustatud pealiskihiga kastmega ja puistake seda kaneeli suhkruga.
Mida vajate
- Apple täitmine:
- 5 tassi küpset õunu, nagu Granny Smith, kooritud ja viilutatud
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1/2 teelusikatäit
- kaneel
- 1/4 tl soola
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1/4 tassi vett
- 1 supilusikatäis võid, lõigatud väikesteks tükkideks
- Topping:
- 1/2 tassi
- universaalne jahu
- 1/2 klaasi granuleeritud suhkrut
- 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- 2 supilusikatäit võid, pehmendatud
- 1
- muna, pekstud
- Valikuline: kaneeli suhkur lisamiseks
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 375 F -ni. Või 9-tollise ruudu küpsetuspann.
- Kombineerige viilutatud õunu, 3/4 tassi granuleeritud suhkrut, 2 spl jahu, 1/2 tl kaneeli, 1/4 tl soola, vanilli ja vett. Pange ette valmistatud küpsetuspann. Pange õun õunatükidesse.
- Keskmise segamisnõusse ühendage 1/2 tassi jahu, 1/2 tassi suhkrut, küpsetuspulbrit ja soola. Lisage pekstud muna ja pehmendage võid ja peksid enne segamist.
- Lõigake taldrik ühtlaselt õunatäite segusse. Soovi korral piserda tainet kaneeli suhkru segu abil.
- Küpseta 35 kuni 40 minutit või kuni õunad on pehmed ja koorik on kuldpruun.
- Serveerige õunapuujuusta soojas, segades rasket koort või jäätise kooki.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 313 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 37 mg |
| Naatrium | 395 mg |
| Süsivesikud | 58 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 3 g |