Kuidas mõelda püha Patricku päeval kasutatavast konnineeritud veiseliha kasutamisest? Kasutage seda Spaghetti Carbonara peekoni asemel. See on lihtsalt suurepärane.
Mida vajate
- 2 tassi tükeldatud
- surnud veiseliha
- 2 spl oliiviõli
- 1 16-untsi pakendatud spagetid
- 4 muna
- 1/2 tassi rasket kreemi
- 2/3 tassi riivitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Keskmisele pudelile panna oliiviõli praetud saiakesi kuni krõbedaks. Kõrvale panema.
- Pange keema juurde suur vesi ja keedetakse spagetid kuni ainult al dente vastavalt pakendi juhistele.
- Vahepeal ühendage munad, koor ja Parmesani juust väikeses kausis ja peksake hästi.
- Kui pasta on valmistatud, pange 1/3 tassi toiduvalmistamisvett, siis tühjendage pasta ja tagastage see kuuma pott. Mükisegu ja surnud veiseliha hõõruda, hõõruda tangidesse ja lisada köögivilja valmistamiseks vajalikku keeduklaasi. Soovi korral kohe serveerige rohkem Parmesani juustu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 493 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 173 mg |
| Naatrium | 241 mg |
| Süsivesikud | 58 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 20 g |