See on kiire ja lihtne külaplaad, et valmistada ette iganädalasi toite. Lihtsalt marinake see üleöö ja teil on kiire õhtusöök järgmisel õhtul. Röstitud punased paprikad lisavad toidule kena heledust
Mida vajate
- 3-4 naela / 1,4-1,8 kg külgpüree
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1 1/2 supilusikatäit valget äädikat
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl sibulapulbrit
- 1 tl meresoola
- 1/2 teelusikatäit jämeda jahvatatud musta pipraga
- 1/4 tassi
- röstitud punased paprika , kuivatatud ja jämedalt tükeldatud
- 1/4 tassi lehtplastikut, peeneks hakitud
- 3-4 suured basiiliku lehed, peeneks hakitud
- 1 spl oliiviõli
- 1 supilusikatäis vürtsi äädikat
- 2 tl mett
- sipelga ja musta pipraga
Kuidas seda teha
Asetage külgpüstol taaskasutatavasse kilekotti. Väikeses klaasist või plastist kaussi ühendage 1/4 tassi oliiviõli, valge äädikas, küüslauk, sibul, pulber, sool ja pipar. Vala segu lihast, kindlustage kõik pinnad. Vabastage õhk taaskasutatavast kotast, pitseerige ja asetage külmkapis 4 kuni 8 tundi.
Kuumuta eelsoojendav grill. Valmistage külgpüreega topi, ühendage röstitud punased paprika koos peterselli, basiilikuga, 1 spl oliiviõli, balsamicäädikaga, mett ja nisu soola ja musta pipraga.
Katke plastpakendiga ja asetage kõrvale.
Eemaldage marinaadist praht ja asetage grillvarrasse. Küpseta 8-10 minutit külje peal või kuni see saavutab soovitud annuse. Kui olete küpsetatud, eemaldage see soojusest ja laske 5 kuni 10 minutit peenestada enne nikerdamist. Serveeri röstitud punase pipra peal.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 736 |
| Kogu rasv | 37 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Kolesterool | 239 mg |
| Naatrium | 228 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 86 g |