Crock Pot täidisega kapsa rullid

Nende aeglase pliidi kapsa rullide täitmine toimub maitsestatud veiseliha, sealiha, pisikese peekoni ja keedetud riisiga. Kerge tomatikastmega sobib see maitsev kapsa tass.

Kapsa rullid on keedetud aeglases pliidis. Kui teil on vaja kiiremat sööki, küpseta neid keeduplaadil umbes 1 1/2 kuni 2 tundi (vt näpunäiteid).

Mida vajate

• 1 pea kapsast
• 2 viilu peekonit
• 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
• 1 kilo sealiha sealiha
• 1 muna, pekstud
• 1/4 tassi piima
• 1/4 tükki hakitud sibulat
• 1 tassi keedetud riisi
• 1 tl soola
• 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 1 (15 untsi) saab tomatikastme
• 2 spl sidrunimahla
• 2 spl pruuni suhkrut (pakitud)
• 1 1/2 teelusikatäit Worcestershire'i kaste

Kuidas seda teha

1. Asetage kapsa pea mikrolaineahjus olevasse tassi. Mikrolaineahi kapsas kõrgel umbes 14 minutit. Kui kapsad on piisavalt lahedad, siis koorige lehed.
2. Pange soola sealiha või peekonitükid ja asetage kõrvale.
3. Ühenda veiseliha, sealiha, muna, piim, sibul, riis ja maitseained; sega hästi. Asetage 1/4 tassi liha segu kapsa lehele. Lükake see üles burrito-stiilis ja asetage kooki potti (soovi korral kinnitamiseks hambaorkidega). Korda ülejäänud lehtede ja liha segu.

1. Kombineeri tomatikastme, sidrunimahla, pruuni suhkrut ja Worcestershire'i kaste; valage üle lehtede. Lisage soola sealiha või peekonit ja tilguti. Küpseta 7 kuni 9 tunni võrra või kõrgeks 4- kuni 5 tunni jooksul.

Näpunäited

Nõu ettevalmistamiseks küpsetusplaadil asetage täidisega kapsa lehed laudas või hollandi ahjus. Valage kapsa rullides kastme ja keetke keskmise kuumusega. Vähendage soojust kõige madalamale seadistusele, katke pannil ja keetke umbes 1 1/2 kuni 2 tundi.

Kui alustate kapsa värsket külmutamata peanahka, koib ja pange kapsas lehed keema soolveega ; katke ja küpseta 3 minutit või lihtsalt kuni elastseks.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	599
Kogu rasv	22 g
Küllastunud rasv	8 g
Küllastunud rasv	9 g
Kolesterool	173 mg
Naatrium	240 mg
Süsivesikud	49 g
Kiudaine	7 g
Valk	51 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)