See tervislik ja maitsev taimetoitlane tšilli retsept, mis on valmistatud musta oadest ja palju köögivilju, küpstab teie aeglase pliidiplaadis. See on lihtne teha ja värviline ka.
Selle soovi korral võite selle tšillipipari retsepti kasutades kasutada muid tüüpi oaseid. Proovige mõnda muutuvat kiirust kasutades kasutada pinto oad, või aeduba või isegi garbanzo oad.
Muide, kõik tšilli retsept ühendab endas juba valmistatud koostisosi. Cooking segab koos ja suurendab individuaalset maitset.
Mida vajate
- 2 spl oliiviõli
- 2 suurt sibulat, kuubikuteks lõigatud
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 punane paprika, tükeldatud
- 1 roheline pipar, tükeldatud
- 3 (14 untsi) purgid tükeldatud tomatitega, lihvimata
- 2 tassi köögivilja puljongit
- 2 tl hakkliha
- 1 supilusikatäis tšillipulbrit
- 1/2 tl purustatud punase pipra helvesid
- 1 (10 untsi) pakend külmutatud mais
- 2 (15 untsi) purgi mustad oad, kuivatatud ja loputatud
- 1 tassi picante või taco kastmes
Kuidas seda teha
Raske pudelites segage oliiviõli sibul, kuni see on õrn, segades sageli umbes 4-5 minutit. Lisa küüslaugu ja küpseta veel 2 minutit. Lisage köömne, Cayenne'i pipar ja muud vürtsid, mis teile meeldivad. Vürtse värvimiseks pikendage veel kaks minutit.
Kombineerige sibul segu paprika, tomati, puljongi, maisi, musta oade ja picante või taco kastmega 4-5 kvarti paksus pliidiks.
Kata ja küpseta umbes 10 tundi või kuni köögiviljad on pehmed. Võite selle tšilli paksendada, kui soovite kasutada umbes 2 spl maisitärklist koos 1/3 tassi veega. Lisage aeglane pliit, katke ja küpseta 20 kuni 30 minutit või kuni pakseneb. Kui teil on uuem, kuumem küpsetuspaber , küpseta kogu retsepti madala 6 kuni 7 tunni jooksul.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 421 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 262 mg |
| Süsivesikud | 75 g |
| Kiudaine | 20 g |
| Valk | 23 g |