Aurutatud röstitud kikerhernes (garbanzo oad) Parmesani juustuga on tervislik snäkk, mis sobib ideaalselt taimetoitlastele ja täiskasvanutele, kes soovivad kasutada suures valgusisaldusega ja gluteenivaba taimetoitlusega suupisteid . Kikerpähklite retsept on kiire ja lihtne (ja tervislik!) Hommikune suupiste, mis sobib ideaalselt lõunasöögikarpide, piknikute või taimetoitlusega lastele pärast kooli suupisteid. Tee neid veganiks , jättes juust välja, kui vaja.
Kunagi ei teinud kunagi hommikust küpsetatud kikerhernesid? Sa oled päris raviks! Kui ahjus röstitud, muutuvad kikerherned (garbanzo oad) täiuslikuks soolase krõmpsuhe heaks kombinatsiooniks, mis sobib sama hästi kui kartulipüünised või soolatud pähklid, kuid ilma igasuguse lisatud rasva. Veelgi enam, nad on päris hea hinnaga, mis tähendab, et küpsetatud kikerherned on peaaegu kõige ideaalse suupistega.
Kuigi värske Parmesani juust ei pruugi olla perfektselt täisväärtuslik toit, on konserveeritud kikerherned tavaliselt vaid ühe dollari müümisel või natuke rohkem, kuid kui te valmistate oma nullist, siis see retsept sobib kindlasti peaaegu iga pere eelarvega.
Kas vajate veel suupisteid? Siin on kümneid lihtsaid snäkkeideid lastele ja täiskasvanutele .
Retseptid ja fotod Bushi oadest rõõmsalt.
Mida vajate
- 2 spl oliiviõli
- 2 (15 oz.) Purki kikerhernes (garbanzo oad), kuivatatakse ja loputatakse
- 1/2 tl. sool (mere sool või kosheri sool on parim)
- 1/8 tl. värskelt jahvatatud must pipar
- 1 spl hakitud värske rosmariin
- 3 spl värske riivitud Parmesani juust
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 400 F ja joondage alumiiniumfooliumiga laialivalguv küpsetuspaber.
- Kergelt õrnad kikerherned (garbanzo oad) kuivatatakse paberrätikuga (või saate seda kasutada ka siis, kui teil on seda), ja asetage see suur kaussi.
- Jäägid kikerhernesid oliiviõliga ja piserdage meresoola või kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Kasutades spaatlit, loksutades või segades väga õrnalt, et kikerhernesid õli ja soola küpsetada võimalikult ühtlaselt.
- Korjatakse kikerhernes ühe kihiga fooliumiga vooderdatud küpsetusplaati ja küpsetage eelsoojendatud ahjus 15 minutit.
- 15 minuti pärast eemaldage pann ahjust ja raputage kergelt kikerhernes segamiseks ja küpsetage veel 15 minutit.
- Eemaldage pann ahjust uuesti ja puista kikeresid rosmariiniga ühtlaselt, seejärel küpsetage veel 8-10 minutit, kuni kikerherned on karmid.
- Lõpuks eemaldage kikerherned ahjust ja veel kuumalt, puistuge Parmesani juustu kikerhernes ühtlaselt ja õrnalt loksutage, et kombineerida ja katta.
Nautige oma hommikust küpsetatud kikerhernes pähkleid!
Kas otsite rohkem võimalusi kikerherede valmistamiseks lastele? Siin on mõned vähese valgusisaldusega taimetoit kikerhernes retseptid:
- Lihtne 6-koostisosa chickpea veggie burgerid
- Lihtne krevetne kikerhernes suvine salat majoneesiga
- Kikerhernes ja lillkapsa veggie tacos
Retsept märgib:
- Mõned inimesed ei arva, et Parmesani juust on selle valmistamise tõttu taimetoitlane. Lisateabe saamiseks vaadake: Kas juust on taimetoitlane?
- Need ahjude röstitud kikerherned on ka maitsev ilma juustuta, kui soovid neid veganaks muuta.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 287 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 1 mg |
| Naatrium | 339 mg |
| Süsivesikud | 41 g |
| Kiudaine | 9 g |
| Valk | 14 g |