Top 14 retseptid täidisega seentele

Täidetud seened teevad lihtsaks ja maitsvaks suupisteks mis tahes peole või kogumiseks. Saate neid lihast, juustust, mereande sisaldavast segust või lihtsast maitsestatud leivakübust segada. Siin leiate mitmeid retsepte täidisega seente jaoks, mis sobivad pidude pidamiseks, kogunemiseks ja perekonna suupisteks.

Seene ettevalmistamise näpunäited

Kuna nad absorbeerivad vedelikke, tuleb kõige rohkem seeni puhastada minimaalse veega . Mütsid ja varred puhastamiseks kasutage niisket paberrätikut või spetsiaalset seeneharja.

Valge nupu või karmini (baby bella) valamiseks ettevalmistatud seente valmistamiseks keerake varred eemaldamaks neid. Korrutada varred, et neid täitematerjalides kasutada või visata ära.

Portobello seened - krimmiiniseeriumi suurem versioon - vajavad rohkem ettevalmistust kui väiksemad seened. Pühkige korgid puhastamiseks niiske paberrätikuga. Lõigake varre maha ja eemaldage see, kui see on puitunud; Kui see pole nii, siis kallake ja kasutage seda, kui soovite. Väikese lusikaga eemaldage žiilid välja. Isegi kui kaljused söödavad, siis nad tumedavad ja värvuvad kõik, mida nad puudutavad. Pealegi, pärast väljamõeldiste eemaldamist on teil täidise jaoks rohkem ruumi.