Lihvitud fontina juust kogu lihtsa värske spinati ja peekoni täidisega muudab need täidisega seened nii maitsvaks, nagu on kerge. Ja nad on ideaalne gluteenivaba toitumise eelroog. Kõik teie külalised armastavad neid!
Sarnane retsept
Täidisega seened koos spinati ja sinkiga
Mida vajate
- 18 suured seened
- 4 riba peekoni, kuubikuteks lõigatud
- 2 spl võid
- 2 spl sibulat (peeneks hakitud)
- 5 untsi beebi spinati lehti (jämedalt tükeldatud)
- 3/4 tassi tükeldatud fontina juust (tükeldatud,
- jagatud )
- Kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga maitse järgi
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 400 ° F (200 ° C / gaas 6). Paneerige perforeeritud küpsetusplaat pärgamendipaberiga.
- Pese seened. Eemaldage varraste korgid. Paigutage küpsised, ümardatud küljed ettevalmistatud küpsetusplaadile. Tükeldage varred ja tühjendage.
- Kuivatatud keskmise kuumusega pannil prae küpsetatud peekon, kuni see on lihtsalt karge; äravoolu hästi. Jätke umbes 1 supilusikatäis peekoni tilguti drippings pannil.
- Pange kodulindudele tilk 2 spl võid, asetage pann keskmise kuumusega. Lisage külmutatud tükeldatud seene varred ja hakitud sibul või roheline sibul. Küpsetage, segades, kuni sibul on poolläbipaistev, umbes 3 minutit.
- Lisage hakitud spinatit pannile ja küpseta, kuni spinat niisutatakse umbes 2 kuni 3 minutit. Tühjenda üleliigne mahlad pannilt ja viige spinati segu kaussi, et veidi jahtuda.
- Pange peekon ja 1/2 tass juustu pisut jahutatud spinati segule. Sega segage koostisosad.
- Maitse ja maitsesta kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipart.
- Mündi umbes 2 kuni 3 teelusikatäit segu igas seenekorkis. Üles igaühele veidi rohkem fontina juustu.
- Küpsetage umbes 15 minutit või kuni juust on sulanud ja kergelt pruunistatud ja seenekorgid pruunistatud.
Teil võib samuti meeldida
Täidisega seened koos peekoniga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 39 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 11 mg |
| Naatrium | 93 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |