See rotisserie sealiha kondiitripüree on suurepärane Edela löök. Viilutage ja serveerige oma lemmik grillitud köögiviljatega või lisage tacosse, hautis, suppides ja salatites.
Mida vajate
- 2 kogu sealiha väljaerakud , umbes 1 1/2 naela (700 g)
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 1 spl (15 ml) taimeõli
- 5 tl (25 ml)
- tšilli pulber
- 1 1/2 tl (7,5 ml) köömne puder
- 1/2 tl (2,5 ml) sibulapulbrit
- 1/2 tl (2,5 ml) soola
- 1/2 tl (2,5 ml) must pipar
Kuidas seda teha
1. Asetage filee uuesti pakendatud kilekotti. Kombineerige allesjäänud koostisosad ja valage kotisse. Mantlid segatakse täielikult koos seguga. Tihendage kott ja hoidke külmkapis 2 kuni 12 tundi.
2. Järgige grillimise juhiseid, et mässad ohutult sülitada. Lülitage rotisserie ja grilli rotid üle kaudse kuumuse 30 minutiks või kuni sisetemperatuur on 155 kuni 160 ° F / 70 ° C.
3. Lase lihale enne viilutamist 8 kuni 10 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 473 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 175 mg |
| Naatrium | 469 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 61 g |