Feta juust on enamasti seotud kreeka keetmisega. Kuid see on kõige populaarsem kõigist Lähis-Idas süüa! Feta imendab maitsetaimede ja vürtside maitset väga hästi ja on paljude roogide jaoks ideaalseks konsistentsiks. Seda piiki serveeritakse Pita leiva kiiludega või kreekeritega.
Mida vajate
- 8 untsi feta juustu
- 2 spl sidrunimahla
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 1/2 spl oliiviõli
Kuidas seda teha
- Peenestatud ja peenestatud fetajuust koos õli ja sidrunimahlaga, kuni see on sile ja kreemjas.
- Serveeri röstitud pita kiilude või kreekeritega.
Variatsioonid
Sellele retseptile saab "kicki" lisada mitmeid maitsetaimi ja vürtse. Proovige lisada tupik tilli, oregano, küüslaugupulbrit või mõnda muud ravimtaimi või vürtsi. Spetsiaalsete vürtside jaoks, nagu köömne või köömne, alustatakse 1/8 tl ja suureneb vastavalt maitsele.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 517 |
| Kogu rasv | 48 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 1,040 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 16 g |