See virsikukoor täidetakse viilutatud virsikuga ja on kaetud suurepärase virsiku glasuuriga.
Serveeri piruk koos vaniljejäätise või koorega äädikaga.
Mida vajate
- 1 9-tolline korgikoor, küpsetatud
- 1 kvarti värsket virsikuid (kooritud ja viilutatud, liigne vedelik tühjendatud)
- 3/4 tassi vett
- 1 tassi suhkrut
- 3 spl maisitärklist
- 1 tl vanilli
- 2 tl sidrunimahla
- 1 supilusikatäis võid
- 1/8 tl soola
- Valikuline: 2 tassi magustatud vahukoort (või vahustatud piimpuit)
Kuidas seda teha
- Mash 1 tass virsikuid.
- Lisage vett ja küpseta neli minutit.
- Segada suhkrut ja maisitärklist; lisada puuviljade segu. Küpseta kuni paks ja selge.
- Lisa vanilje, sidrunimahla, võid ja soola. Laske jahtuda.
- Korrastage ülejäänud virsiku viilud jahutatud pirukakollas.
- Valage viilutatud puuviljast jaheda virsiku glasuurisegu. Chill.
- Et serveerida, peate koos vahukoorega või vahutatult peenestama ja mõned väikesed virsiku viilud soovi korral. Või serveerige vaniljejäätis.