Gluteenivaba matzipalli supp on maitsekas homemade kanaasupp, mis on valmistatud värsketest varudest, värsketest köögiviljadest kooritud ja täispuhutav homogeenne gluteenivaba matzo-pall.
See mugavus toidus kaussis on ideaalne vihmaseks päevaks, kui te tunnete ilmastikku või peate lihtsalt kõverma midagi soojaks, täidiseks ja hubasemaks.
Võite valmistada oma gluteenivaba kaera matzoh krakerid, et valmistada gluteenivaba matzo sööki, mis on gluteenivabade mattsepallide peamine koostisosa. Kui soovite, võite ka selles gluteenis kasutada gluteenivaba maatüki või kreekerit.
Kui olete valmistanud gluteenivaba matzo-pallid, küpsetage värske kanaliha 30 minutit, et kõik maitsed üheskoos maitsta ja lõõgastav supp.
Redigeerinud Stephanie Kirkos
Mida vajate
- 1 retsept
- madala rasvasisaldusega kana supp
- 1 1/4 tassi värsket gluteenivaba maatüki söögikorda (hoia-ostnud OR
- teha matzo sööki kodus valmistatud matzo krakeritest . Purustatud maitsjahu valmistamiseks üks kuni üks ja pool 8-tollist gluteenivaba mattsukraasi.)
- 4 suured munad, eraldatud
- 4 supilusikatäit gluteenivaba kanaliha (kasuta kana suppi värsket vett)
- 1 supilusikatäis kerge oliiviõli
- 1/4 - 1/2 tl soola (maitse järgi)
Kuidas seda teha
- Tehke üks hommikust kana puljongi retsept ja üks gluteenivaba kaermaatsikreksereid. Mugavuse huvides on mõlemad retseptid valmistatud kuni 2 päeva enne matzo-palli supp serveerimist.
- Eraldi munavalged ja munakollased. Asetage munavalged segamisnõusse ja piitsutage, kuni moodustuvad jämedad piigid. Eraldi kaussi, munakollased, kanaliha ja oliiviõli.
- Asetage gluteenivabad kaerakattepadjad kilekotti ja kasutage peenikeste trumlite purustamiseks valtspinda. Peenemate murutükkide jaoks asetage purustatud kreekerid puhtasse kohviveskisse ja impulss 2 korda. Lisage soola ja pipart purustatud matsi krakitud trumlitele ja segage, et kombineerida.
- Kasutage suurt spaatlit, et õrnalt korvata pool kreektsioonikreemiku segu munavalgetesse. Seejärel õrnalt keerake munarakkade segu munarakkide muru segusse pooleks. Korda ülejäänud krakkimuru ja munakollase segu.
- Enne toiduvalmistamist jahutage vähemalt 30 minutit
- Lihtsateks, ümarate mattidega pallideks kasutage 1/8 tassi mahtuvusega jäätise kühvelt, et moodustada pallid või vormita matzo pallid, kasutades matzo-tainas ümarat kuhjaga supilusikatäit.
- Tõmmake matzo-pallid keedupüree sisse ja katke tihedalt suletav kaas. Kuumuta 30 minutit ja ärge tõstke kaane tippu!
Meeldetuletus
- Veenduge alati, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni.
- Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta.
- Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.