Graham krakkimiskomplekt on mitmekülgne ja kiire ja kergesti valmistatav, eriti see retsept, mis on ette nähtud gluteenivabade gluteenivabade šokolaadi-graham-krakkide pirukooride jaoks.
Võite teha mitu, mähkida ja külmutada ning kui vajate gluteenivaba pirukat kiirustades, olete te kella ees. Graham krakkimiskomplektid on valmistatud juustukookide ja mitmesuguste külmutatud pirukate valmistamiseks, nagu meie lemmik gluteenivaba maasikogurturt.
Meie uus šokolaadivaba glumeerimata kreekerkarpi retsept on kergesti gluteenivaba kohanemine retseptiga, mis ilmus ühes minu väärikas kokaraamatukogudes, umbes 1965. aastal, Farmi ajakirja Complete PIE kutšekk. Mõned mu koguaja lemmikleie retseptid pärinevad selle vana kokaraamatust, mille ma sain oma vanaema kogust. Uskuge või mitte, on see täna saadaval Amazonil! Ma soovitan seda väga, isegi gluteenivabade kokadeks, kuna see on täis State-Fair'i võitnud magustoite, mida saab kohandada gluteenivaba toiduga.
Selle retsepti tegemiseks kasutasime Kinnikinnick Foods gluteenivaba "graham stiilis trumme". See on mugav ja üsna lihtne leida. Kui teil on raskusi oma asukoha leidmisega, võite alati kontrollida Amazonit.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi gluteenivaba kreemikreemikuid
- 1/4 tassi pruun roosuhkrut
- 1/8 tl muskaatpähi
- 1/3 tassi sulatatud võid
- 1 ruut / 1 unts magustamata šokolaad
Kuidas seda teha
- Asetage 1-unts šokolaadi mikrolainekindlale mõõteseadmele. Mikrolaineahi on umbes 25 sekundit kõrgel. Või ja mikrolaineahju lisage veel umbes 20 sekundit kõrgemale, kuni või sulatatakse. Segu eemaldatakse ja segatakse. (Märkus: mikrolaineahjud erinevad temperatuuri kontrollimisel. Soovitav on alustada aeglaselt, kui sulatatakse koostisosi. Kui soovite, sulgege šokolaad ja või kahekordse katla abil.)
- Kui šokolaad ei sulata, jätkake mikrolaineahjus 10 sekundit kuni sulatatakse. Lisage gluteenivaba graham-kreekerid, pruun roosuhkrut ja muskaatpähklit. Segatakse koostisainete täielikuks ühendamiseks.
- Vajutage segu 9-tolliste vedruvormide või küpsetusplaadi külge. Kui kasutate vedruvormipaari, kasutage spaatlit, lusikat või sõrmi, et kooriku koorikuid töödelda paneeli külgedel umbes 3/4 - 1-tolline.
- Külmkapis jahutage, kuni see on kindel. Kui te ei kavatse koorikut täita kohe tihedalt ümbritseda ja külmutada mugavuse huvides.
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 181 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 21 mg |
| Naatrium | 74 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |