Gluteenivaba piparkoogi meeste retsept

See gluteenivaba piparkoogi meeste retsept on kohandatud Jacqueline Mallorca retseptiga, "Riisijahu piparkoogi lehmad", mis on esitatud tema vapustav kokaraamat "The Nuts Free Cook".

See versioon on nii maisivaba kui ka gluteenivaba ja lisaväärtusega ingveri, kui soovite.

Piparkoogid mehi on kaunistatud väikeste kogustega Royal Icing ja Chocolate Buttercream Frosting, kuid rosinaid ja pähkleid kasutavad võluv ja loomulik puudutus.
The

Mida vajate

• 1 tass pruunist riisi jahu (ülipeen)
• 1 tass arrowroot tärklist
• 2 tl ingverit (maapinda, kasutage 1 tl, kui sulle ei meeldi raske ingveri maitse)
• 1 tl kaneeli
• 1/2 tl muskaatpähklit
• 1/2 tl soola
• 1/2 tl söögisoodat
• 1/2 teelusikatäit guarkummi
• 1/2 tassi melassi (tume, paksendamata)
• 1/4 tassi suhkrut (kondiitritooted)
• 1/4 tassi võid (pehmendatud)
• 1 tl vanilliekstrakti
• Tolmu tekitamiseks: ekstra riisijahu
• 1 retsept Royal Icingile
• 1 retsepti Chocolate Buttercream Frosting

Kuidas seda teha

1. Kuumuta ahi 350 F kraadini.
2. Rida 2 suured küpsetusplaadid pärgamendipaberiga või kergelt määrdega.
3. Kõigi kuiva koostisainete seeriaks lõigata ja kõrvale panna.
4. Koorivõi ja suhkur, peksmine kiirel kiirusel 3-5 minutit, kuni see on kerge ja kohev.
5. Lisage melass ja vaniljeja ja peksid kuni kombineeritult.
6. Võid segu lisage aeglaselt või segule kuivanud, kergelt valatud koostisosade kogus, kuni need on jäigad.
7. Asetage tainas kahe lehti, mis on kergelt tolmutatud magusast riisijahust. Rullige 1/8 tollise paksusega.

1. Sulgege piparkoogi küpsisepüüdja ​​magusast riisijahust ja lõigake piparkoogi mehi. Küpsiste lehtedele küpsetamiseks kasutage jahvatatud spaatlit. Kui taine peaks töötamisel olema liiga pehme, asetage see külmikusse umbes 5 minutit.
2. Küpseta küpsetatud ahjus 10 minutit või kuni küpsised on kindlalt puudutanud. Jahutage ja kaunistage kuningliku jäätise ja šokolaadiga butter-hõõruda.

Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba. Kasutaja ülevaated

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	141
Kogu rasv	5 g
Küllastunud rasv	3 g
Küllastunud rasv	2 g
Kolesterool	6 mg
Naatrium	37 mg
Süsivesikud	23 g
Kiudaine	1 g
Valk	1 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)