See ei ole palju lihtsam kui see valge Port-teemaline mikser. Valge sadam on valmistatud samamoodi nagu Portugali traditsiooniline kangendatud punane portvein , välja arvatud see, et kasutatud viinamarjad ei ole üllatuslikult kõik kohalikud valge veini viinamarjad nagu Malvasia ja Viosinho. Portugali loodeosa nurgal paiknevas Porto linna kuulsas sadama linnas valgustab värske Valgete Port-kokteilide stiil rahulikult tantsuklubi mixoloogiat, päevaseid lõunasööke ja toimib klassikalise piirkondliku aperitiivina.
Klassikalise portugali aperitiivina valatakse valge sadam üle jää ja maitsestatakse toonikvesi, mis on välja tõmmatud pigistamiseks või tsitrusviljade (tavaliselt oranžid, aga ka sidrunist ja lubjast) esilekutsumiseks. Semi-magus, mis on valge sadama oodatud honey-puuviljakujulise iseloomuga ja mis on maitsekas nagu eelõhtusöök, valge sadam ja toonik, pakub rikkalikku puuviljatoidetava kogemuse, mis näitab rohkem rikkalikkust ja meeldivat kohtumõistmist tüüpiliste, väsinud gin ja toonik.
Valged veinitootjate proovid: Churchilli, Dowi, Fonseca, Grahami, Taylor Fladgate, Warre'i
Mida vajate
- 3 untsi Valge sadama
- 3 untsi toonikuvett
- 1 apelsini viil
- 1/2 klaasi jääst
Kuidas seda teha
- Lihtsalt täitke masinaga pool täis jääga ja lisage klaasile kolm untsi valget sadamat.
- Seejärel lisage samavärne toonikvesi (või kohandage seda isikliku maitse järgi) ja tippige apelsini viilu ja valikulise garni pigistamiseks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 699 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 65 mg |
| Süsivesikud | 140 g |
| Kiudaine | 31 g |
| Valk | 42 g |