Serveerige need suurepärased maitsestatud pannkoogid sulatatud võiga ja vahtrasiirupiga. Retsept teeb piisavalt kaks inimest, kuid see on kahekordistunud.
Serveerige pannkoogid võid ja vahtrasiirupiga või viige neid konservide või värske puuviljakastmega.
Võimalused on lõpmatud, kui tegemist on nende põhiliste pannkoogide erinevustega. Vaadake lisandmoodulite ideede vihjeid ja variatsioone koos mõnede täiendavate ettepanekutega.
Mida vajate
- 1 tass
- universaalne jahu
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1 suur
- muna, veidi pekstud
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 3/4 tassi piima
Kuidas seda teha
- Ühendage jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Võtke või segage, et segu põhjalikult segada.
- Segage muna, õli ja piim. Segatakse kergelt, lihtsalt segada.
- Küpseta pannkoogid kuumas, hästi määrdunud vihmaveelis. Pange pannkoogid ümber, kui näete mullide üle kogu topsi ja seejärel jätkake küpsetamist, kuni alumine osa on pruunistatud.
Näpunäited ja variatsioonid
- Suhkrut saab kohandada vastavalt oma maitsele ja toidule või kasutada samaväärset suhkruasendajat.
- Kui kasutate taigna kallamiseks 1/4 tassi mõõga tassi, on teie pannkoogid ühtlased.
- Lisage pannkooki taignale umbes 3/4 tassi värsket puhastatud mustikat.
- Kastke 1/3 klaasi tükeldatud pekanipähklitest taignasse.
- Kergemate pannkookide jaoks eraldage munad ja peksid need jäigad tipud eraldi kausis. Pärast piima lisamist pange munavalged toorjuust.
- Petipiimpangid - vähendage küpsetuspulbrit 1 tl ja lisage 1 tl söögisoodat. Lisage umbes 1 tassi petipiima või piisava koguse paksust, kuid vedelat taignast.
- Chocolate Chip Pannkoogid - Lisage taignale umbes 1/4 tassi minisadama poolsweet šokolaaditäidist.
- Värske maasika kast - ühendage 1 1/2 tassi viilutatud värsketest maasikadest 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut ja laske seista 1 tund või külmkapis 2 tundi. Valage mahlad maasikadest mõõtemahutisse ja lisage 3/4 tassi jaoks piisavalt vett või apelsinimahla. Valage mahl kastrulisse ja segage 1 tl maisitärklist, kuni segu on sile. Segu keedetakse keskmise kuumusega ja keetmine jätkub segades 2 minutit. Eemaldage kuumusest ja segage viilutatud maasikad. Serveeri pannkookidele või kasutage seda magustoidu kastmes.
- Värske mustikakaelast - peske ja purustage 2 tassi värsketest mustikatest. Pange mustikad kastrulisse 1/3 tassi suhkrut, 1 tl sidrunimahla ja nälkjas soola. Keeda keskmisele kuumusele ja keetmine jätkatakse segades 1-2 minutit. Jahutage ja serveerige pannkooke või kasutage magustoidu kaste.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 369 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 301 mg |
| Naatrium | 910 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 13 g |