See algab karbiga ja pakitud pudinguga ja on kooritud rummiga jaziseeritud.
Mida vajate
- Kooki jaoks:
- 1 kriips küpsetuspiserdus
- 1 18,25 untsi kollane kookide segu
- 1 tass rumm (Malibu®)
- 1/2 tassi taimeõli
- 1 3.4 untsi pakend vanilli kohe puding ja pirukad täitmise segu
- 4 muna
- Rumm Klaasist:
- 1 tass pruuni suhkrut (pakendatud, kuldne)
- 1/4 tassi vett
- 1 kinni või
- 1/4 tassi rumm (Malibu®)
Kuidas seda teha
Kook ettevalmistamine:
Asetage rack ahju keskosa ja eelsoojendage kuni 325 kraadi F.
Spray 10-tolline (12-tass) bundt pan koos nonstick spray . 2 minuti jooksul kasutage elektrilist segisti, peksake rummi , taimeõli, pudingi segu ja mune suured kausis. Viige taigna ettevalmistatud pannile.
Küpsetage, kuni keskusesse sisestatud hambaork väljub puhtaks umbes 45 minutit. Lahtine kook pannil 20 minutit. Vahetada küpsetamine küpsetamiseks, seejärel eemaldage pannilt hoolikalt.
Laske kookil täielikult jahtuda.
Rummi klaasi ettevalmistamine:
Vahepeal segage suhkur ja vesi rasketes kastmetes üle keskmise kõrge kuumusega, kuni suhkur lahustub. Või lisa. Sega kuni segu pakseneb ja on siirupiga, sageli segades umbes 5 minutit. Eemaldage kastrust kuumusest ja puhuge rummist. Jahutage glasuur täielikult. Jääglasuur ühtlaselt üle jahutatud koogi ja serveeri.
Retsept Allikas: Sandra Lee (Miramax Raamatud, Hyperion) pool keetmine
Trükitud loaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 468 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 110 mg |
| Naatrium | 99 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 8 g |