See maitsev ja maitsev retsept veiseliha hautis koos pelmeenidega on valmistatud hommikust küpsiste segust. Pähklid on kohev ja kallis, täiuslik rikastatud hautis. Ja veiseliha koos köögiviljade ja rohkesti maitsetaimedega muudab rikkaliku ja rahuldava tassi.
See on ideaalne retsept, mis toimib külmas talvepäeval, kui see on lumine ja jääv väljas. See on aeglane pliidi retsept, mis tähendab, et kui koju jõuate, siis saate terve röstimise ja köögiviljade raputamise lõhnav lõhn.
Kalkunid on kergesti valmistatavad omatehtud küpsetusmahuga. Kui sul seda pole, saate asendada poodi ostval kaubanduslikul küpsetuskomplektil. Koorekastade pelmeenide saladus ei ole liiga palju taigna seguneks ja veenduge, et pelmeenid langeksid keevitamiseks.
Selle klassikalise retseptiga tohiks on vaid krisas roheline salat ja mõni soojendatud õhtusöögi rull või söödav kala. Klaas punast veini, hõõrutuvat tulekahju ja see hautis on kõik, mida vajate imeliseks, luksuslikuks õhtuks kodus.
Mida vajate
- 2 £ veiseliha põhjaga ümmargune praad
- 1 kott baby porgandid
- 2 varred selerijat, tükeldatud
- 2
- tükeldatud sibulad
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 (14-unts) saab tükeldatud tomatite alla
- 2 tassi veisepuljongit
- 1-1 / 2 tl kuivatatud tüümiani lehti
- 1 tl kuivatatud majoraroomi lehti
- Soola ja pipar maitsta
- 1/3 tassi vett
- 3 spl jahu
- 1-1 / 2 tassi Bisquick Mix
- 1/2 tl kuivatatud tüümiani lehti
- 1/2 tassi piima
- 2 spl võid, sulatatud
Kuidas seda teha
- Lihvige lihaveiskast liha ja lõigake veiseliha 1- liitrisesse tükki. Asetage 4-5-kvartiinist kooreklaas koos porgandiga, selleriga, sibulaga, küüslaugu, tomatite, veiselihase puljongiga, 1-1 / 2 tl kuivatatud tüümiani, marjorami , sool ja pipar.
- Katke aeglane pliit ja küpseta 8-9 tunni jooksul, kuni köögiviljad on pakkumised ja veiseliha on väga õrn. Seejärel ühendage väike kauss veega ja jahu ja segu keeduklaasiga. Segada see segu praeduppa.
- Keskmises kausis ühendage Bisquick Mix (või kõik ostetud küpsetussegud), 1/2 teelusikatäis tüümiani, piima ja sulatatud võid, kuni kuivained on niisutatud.
- Loputage kastmega taigna lusikatäitega kuuma ja keetmisega veiseliha segusse. Katke ja küpseta 25 kuni 35 minutit kõrgel temperatuuril, kuni pelmeenide keskosas kipub hambaharja puhtaks. Serveeri kohe.
Kalorid: 290
Rasv: 8 grammi
Naatrium: 600 mg
Carbs: 26 grammi
A-vitamiin: 100% DV
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 396 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 107 mg |
| Naatrium | 568 mg |
| Süsivesikud | 26 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 39 g |