See on kergelt grillitud kana salat valmistamiseks. Kasutades marinaadist osa kastist , ühendate maitsed algusest lõpuni. Täiesti maitsev ja hea!
Mida vajate
- 2 kana rinnad (ilma nahata, kondita)
- 1/2 tassi (120 ml) oliiviõli
- 2 spl sidrunimahla (1 suure sidruni mahl)
- 2 tl (10 ml) Dijoni sinepi
- 2 teelusikatäit (10 ml) mee või puhas
- Agave siirup
- 1/2 tl (2,5 ml) sibulapulbrit
- 1/2 tl (2,5 ml) kuivatatud tüümiani
- 1/2 tl (2,5 ml) soola
- 1/2 tl (2,5 ml) must pipar
- 4 tassi (1 liitrine) segatud salat rohelised (pestakse)
Kuidas seda teha
1. Ühendage oliiviõli, sidrunimahl, sinep, sibulapulber, tüümian, sool ja must pipar keskmises klaasist või plastkaussist. Asetage kana rinnad taaskasutatavasse kilekotti. Jäänema 2 tl kastust üle nende. Hoidke ülejäänud kaste hiljem. Veenduge, et need on hästi kaetud. Tihendage kott ja asetage külmkapis 1 kuni 4 tundi.
2. Eelsoojendage grill. Asetage kana grillile ja küpseta umbes 6 kuni 7 minutit küljel või kui sisetemperatuur rasva paksemas osas jõuab 165 kraadi F.
3. Kui olete valmis, eemaldage grillist ja viil õhukesteks ribadeks.
4. Toss kana, salati rohelised ja ülejäänud kastmega. Top koos feta juustu ja teenida.