Kas vajate kergele rahvahulga-meeldivale taimetoitelistele roogadele grilli visata? Igaüks armastab magusat kartulit, eriti lapsi, proovige neid lihtsaid grillitud magusat kartulitõmblusi söödavate magusate sinepidega. Retsept nõuab magusat kartulit, rohelist ja punast paprikat, punast sibulat, natuke soola ja pipart ning loomulikult mõnda mesi sinepi.
See grillitud magusat kartulimahutid koos mesi sinepipreparaadiga on täiuslik taimetoitlane grilliretsepp magusa kartulimüüjatele. Olge ettevaatlik, kui kavatsete seda veini maitsestada, aga kuna paljud veganid ei tee mee söömist. See retsept on gluteenivaba.
Mida vajate
- 2 £ keskmise suurusega maguskartulit (5 kartulit, 6 kuni 7 untsi)
- 1 suur must punane ja / või roheline paprika, lõigatud 1-tollise ruuduga
- 1 keskmise punase sibulaga, lõigatud 1-tollisteks tükkideks, kihid eraldatud
- 1-2 supilusikatäit taimeõli
- soola ja pipraga, maitse järgi
- umbes 1/4 tassi mesi sinepit
- 2 spl vett
Kuidas seda teha
- Esiteks valmistage oma magusat kartulit, andes neile mikrolainetega pea pea. Keerake need veidi kahvliga, seejärel asetage need mikrolaines kõrgeks kolme minutiga. Keerake need üle (hoolikalt!), Seejärel mikrolaineahjus veel 1-2 minutit, kuni see on peaaegu pehme ja pehme, kuid mitte päris.
- Laske oma maguskartulil jahtuda, seejärel koorige, kui soovite, ja peeneks lõigake ligikaudu 1-tollisteks tükkideks.
- Seejärel ühendage magusat kartulit, tükeldatud punast ja rohelist paprikat ja punast sibulat suurtes kausis.
- Eraldi väikest kaussi pühkige koos mesi sinep ja kaks supilusikatäis vett, seejärel lisage kaussi maguskartulid, paprika ja sibul, kallates väga kergelt kergelt karvkatteks.
- Seejärel valmistage oma võred valmistades maguskartulite, sibulate ja paprikate segu.
- Veenduge, et eelnevalt kuumutatud grill (või siseruumides grillpaneel) on kergelt määrdunud. Grillige oma magusat kartulitõmblusi mõlemal küljel umbes 4 minutit, puhastage iga ülejäänud meemitsipuruga. Märkus: kui teil ei ole väliterreeli või sisevõrgu grillplaati, saate seda retsepti teha ahju broileri abil.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 284 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 167 mg |
| Süsivesikud | 51 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 5 g |