Hispaania "Noche Vieja": tapas, kihis, maiustused ja viinamarjad
Hispaania tarbivad alati õhtusööki ja alustavad oma pidustusi õhtul hilisõhtul, ja aastavahetus või Noche Vieja ei ole erand. Tavaline õhtupüha algab kodus pereõhtul. Tõeline Hispaania puhul algab see kõige varem kell 21.00. Suupisted algavad selle puhkuse püha ja neile järgneb mitmekordne koduõpetaja. Pärast õhtusööki saab magustoidu, mis on tavaliselt värsked puuviljad, pähklid ja rohkesti maitsvat magusat turni, mis on Hispaania kristalliseerunud baari.
Kui südaöön läheneb lähemale, täidavad kõik oma klaasi cava (Hispaania vahuvein) ja kümmekond viinamarjadest on valmis minema. Mida sa küsid? Kui kellukesed hakkavad 12-kordselt keskööl loendama, hakkavad kõik hõõguvad viinamarjad oma hinges, üks iga kellukeeringu kohta. Eesmärk on lõpetada viinamarjad, kui kellad peatuvad, ja uue aasta õnnestub.
Pärast rohkesti hugusid ja suudeldakse kõigi perega ja rohkem kaavi ja maiustustega, jätavad paljud inimesed oma sõpradega uue aasta esimesi tunde veeta, tantsivad ööl ööklubist või lähevad kontserdile. Klubides on tavaliselt kaasnimekiri ja mõned kohad pakuvad avatud baarit, kus on palju kokteile ja jah, rohkem kaavi.
Anna Hispaania stiilis poole
Just seda teevad hispaanlased, kuid isegi kui sa pole Hispaanias, lisage oma aastavahetusele mõni Hispaania unenägu meeldejääval koosel koos sõprade või perega.
Saate viinamarju välja anda vahetult enne südaööd, paar oma õhtusööki Rioja veiniga või lisage oma vahuveini vetikatele sidruni sorbet. Saate ikkagi osta viinamarju sellel aastaajal turul. Olles seal, võta mõni hispaania kooroso , sink või koostisosad ette, et valmistada ette mõni hispaania tapas, mis on muutunud Ameerika lemmikuna ja sobib uusaasta õhtul.
Siin on nimekiri Hispaania toitu ja jooke, mis annaks suurepärase Aastaõhtu pidu-menüü:
- Top Hispaania tapas : need on kõige populaarsemad Hispaania tapasid või suupisteid Bravas-kartulist Hispaania mandele.
- Cava, Hispaania vahuvein : proovige seda prantsuse šampanja asemel; see on sama veini stiil, mis on valmistatud erinevate viinamarjadest.
- Vaarika sorbett: selle kauni roosa sorbeta väike kook muudab teie vahuveini veelgi pidulikumaks. Või kasutage jahutatud valget veini, kui soovite.
- Turron, Hispaania mandlikompvek: mis Hispaania puhkusepäev oleks ilma turronita? Osta mitu kasti ja lõigake tellised hõõru suurusega tükkideks, et serveerida väikestes pudelites levinud plaatides.
- Kust osta Hispaania toitu : pole kindel, kus osta turra või Hispaania tapasaineid? Gourmet- ja etnilistelt toidupoest leiate Hispaania toitude valikut või saate tellida sellelt veebis ükskõik millisest ülaltoodud lingist.