See aeglane pliidi küüslaugukana retsept on keedetud sibulate ja porgandiga. Kapsaskeemeid küpsetatakse eraldi ja serveeritakse kana. See on lihtne koostisainete kombinatsioon, mis on aeglasel pliidil valmistamiseks ettevaatlik. Võite lisada aeglasesse pliidisse mõne viilutatud sellerist või porrulaukist või lisada potti, et koos kapsaga süüa.
Selles retseptis kasutage tervet kana jalgu või kanaliha, reied või muud kana tükid.
Serveeri seda roogi keedetud kartuliga.
Seotud retseptid
Kapsad, millel on porrulauk ja peekon
Crockpot retseptid, mis teevad sööki
Mida vajate
- 4 kilo kana osad (neljakordne kana, terved jalad, reied jne)
- sool maitse järgi (kosher)
- must pipar maitsta
- 1 tass baby porgandeid
- 1 keskmine sibul (tükeldatud)
- 5-6 küüslauguküünt (tükeldatud)
- 2 tassi kana puljong (madala naatriumisisaldusega või ilma)
- 1 suur lahe lehti
- 1 keskpärane kapsas
- 2 spl võid
- küüslaugupulber maitse järgi
Kuidas seda teha
- Kastke kana kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga ning asetage aeglasesse pliidisse. Lisage porgand, sibul ja küüslauguküünt. Lisage umbes 2 tassi kana puljongit ja loorberilehte; katke ja küpseta HIGH-i jaoks 3 kuni 4 tundi. Kana peaks olema väga õrn.
- Umbes 30 kuni 45 minutit enne kana valmistamist lõigake kapsa pea kiiludeks. Asetage kapsapilgid suurt potti 1 tassi veega. Lisage kaks supilusikatäis võid ja rohkelt puistage küüslaugupulbri, soola ja pipraga. Kastke pannil ja küpseta keskmise ja kõrge temperatuuriga 20-30 minutit või kuni kapsas on pehme; äravool.
- Kui kana ja kapsas on tehtud, asetage mõni kapsas kaussi ja kastmes kana ja mõne kana puljongiga.
Teil võib samuti meeldida
Crock Pot kanaliha ja rohelise sibula karri
Lihtne Crock Pot kana riisi ja roheliste oadega
Crock Pot kana rinnad kreemjas kreooli kastmes
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 846 |
| Kogu rasv | 45 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Kolesterool | 263 mg |
| Naatrium | 580 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 85 g |