Texas Style Baby Back Sealihambad

Parem viis pere ja sõpradega aega veeta ei ole, kui jagada aktiivsöe grilli avatud tuli. Oma pere lemmikriibi retsept valmistades mulle meeldib muljuda kuiva hõõrudega, et hoida sõpru ja perekonda oma varvastega maitsega.

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Kombineeri koostisosad. Kastke sinepi ribi liha kergelt; kõik küljed riiuliliste ribide ja lihakülje jaoks Baby Tagasi rihmad. Piserdage 1/2 tassi / 120 ml segu ühtlaselt ribide kohal. Vajutage sinepi ja märake ribid tihedalt alumiiniumfooliumiga.
  2. Asetage ribid grillile üle kaudse kuumuse. (Märkus: see tähendab, et kogu grilli ühel küljel asetseb süsi. Kui söed on valmis, asetatakse toit grilli vastassuunas.) Küpsetatud liha kuumutatakse 90 minutit.
  1. Eemaldage ribid fooliumist ja puista ülejäänud ribisegu üle ribide (ärge kartke uuesti fooliumisse). Asetage ribid, mis asetsevad grilli küljelt üle kaudse kuumuse. Katke grill ja küpseta 10 minutit. Pöörake ribid nii, et nad oleksid liha poolel ülespoole. Keerake grilli ja jätkake küpsetamist veel 10 minutit või kuni ribid on pehmed.

Retsept, mille on loonud perekond mees, Dan Rountree of Bastrop, Texas, Kingsford® puusüsi nimel

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 230
Kogu rasv 9 g
Küllastunud rasv 3 g
Küllastunud rasv 4 g
Kolesterool 57 mg
Naatrium 988 mg
Süsivesikud 19 g
Kiudaine 1 g
Valk 19 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)