See peamine või pealekandmisretsept on ideaalne kooki või koogikesi lisamine. Ma armastan seda šokolaadikoogikutega külmunud või tee seda kihtkooki, torukoogi või lehtkoogi külmutamiseks .
Sellesse katmisse saate lisada erinevaid lõhna- ja maitseaineid ning saate seda igal ajal sobival viisil värvida. Koostisaineid saab hõlpsalt suurendada 2 kooki või 2 tosinat koogikesi.
Mida vajate
- 1/3 tassi võid, pehmendatud
- 1/4 tl soola
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 nael (3 1/2 tassi) kondiitreid, suhkrut, kui see on orgaaniline või on nähtavaid tükke
- 3 kuni 4 supilusikatäit piima või kerget koort või piisav, et muuta see siledaks ja leludeks
Kuidas seda teha
- Segamisnõusse lõigake võiga, soola ja vanilli elektrilise segistiga, kuni see on kerge ja kohev.
- Lisage kondiitrite suhkur korraga, peksid pärast iga lisamist.
- Lisage 3 supilusikatäis piima või kerget koort, peksmist kuni sujuvaks.
- Võta rohkem piima või koort, kuni soovitud levimiseni on saavutatud konsistents ja karvkatte määrimine.
Retsept moodustab umbes 2 1/3 klaasist tassi, nii et 8-tollise kahekihilise kooki või 10-tollise toru või kimp kooki tipud ja küljed oleksid külmutatud.
Või külmunu või toru see umbes 1 dozen kuklid.
Näpunäited ja variatsioonid
- Väike partii - Väikese kooki jaoks kasutage 3 supilusikatäit võid, sidrunhisi, 1/2 tl vanilli, 2 tassi kondiitritest suhkrut ja umbes 2 spl piima või piisavat levikut või torustiku konsistentsi.
- Mandliõli külmutamine - asendada 1/4 tl vanilli mandliekstrakti.
- Coffee Frosting - Vahetage piim tugeva kohvi abil.
- Chocolate Frosting - Lisage 1/4 tassi magustamata pulbristatud kakaod kreemjasse ja kasutage vähem kondiitrite suhkrut.
- Piparmündi külmutamine - asendage vanilje ekstrakt 1/2 teelusikatäis piparmündi ekstraktiga. Lisage viilutäid purustatud piparmündikompvekke valmis viimistlemiseks või kasutage purustatud kommiere, et asetada külmutatud koogikesed või kook.
- Sidruni- või apelsiniõli külmutamine - asetage piim või koor värske apelsini või sidrunimahlaga ja lisage umbes 1/2 tl purustatud sidruni- või apelsinimärki.
- Pruunistatud võiga külmamine - kuumutage või kastmes üle keskmise kuumusega kuni kuldpruunini. Laske või jahtuda ja jätkake seejärel retseptiga.
- Creme de Menthe Frosting - Asetage mõned või kogu piim koos kreem de menthe likööriga.
- Nut Frosting - Lisage umbes 2 spl peeneks hakitud kreeka pähklit või pekanipähklit.
- Spiced Frosting - Lisage 1/8 teelusikatäit peenest kaneeli ja peksti iga jahvatatud muskaatpähklit ja maapähkrut.
Teil võib samuti meeldida
Šokolaadikreemjuustu külmutamine
Šokolaadi hapukoori külmutamine
Sidrunikreemjuustu külmutamine
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 208 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 19 mg |
| Naatrium | 3 mg |
| Süsivesikud | 38 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |