See on kerge peenekslõhega taco supp, mis on valmistatud leiba jahvatatud veiselihast või jahvatatud kalkunist. Konserveeritud ubad ja aeglane pliit muudavad selle supp kohe valmistamiseks ja küpsmiseks. Võite vabalt asendada aedoad või mustad oad pinto oad või suurepärased põhjaoad.
Eemaldage mais ja lisage tassi 1 tass madala naatriumimahusega või soolata veiseliha.
Tehke praetud mati tortilla ribade garniin - vaadake näpunäiteid ja variatsioone - või kasutage poes ostetud tortilla laastud või ribasid suppiga. Röstitud Čederit juust või hapukoor on ka suurepärane toppings.
Mida vajate
- 1 kuni 1/2 pounding (või kalkun)
- 1 keskmise kuni suure sibulaga (tükeldatud)
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 võib maisi (vähimatki)
- 1 saab mustad oad (alamõõdulised)
- 1 võib kasvatada aeduba
- 2 purki tükeldatud tomatid chileidega
- 1 can (8 untsi) tomatikastme
- 1 ümbrikuga TACO maitsestamine
- Garnish: taco ribad või laastud ja hakitud juust
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli suurel kolvis keskmise kuumusega. Kui õli on kuum, lisage tükeldatud sibul; küpseta 2 minutit.
- Lisage jahvatatud veiseliha ja kalkunit ning küpseta, segage ja lagundage, kuni see pole enam roosa. Tühjendage ja asetage kroonpotti.
- Lisage mais, mustad oad, aeduba, tomatid, tomatikastme ja taco maitseained; sega põhjalikult.
- Katke ja küpseta LOW-i jaoks 4-6 tundi või KÕRGE 2 kuni 3 tundi.
- Parimad portsjonid tortilla laastude või ribadega, hakitud juust, hapukoor või hakitud värske tsitantro või rohelise sibulaga.
- Serveeri supp värskelt küpsetatud maisijahu või koorekastmega leiba.
Näpunäited ja variatsioonid
- Praetud tortilla ribad: 2 kuni 3 teravilja tortillat.
- Lõigake need pooleks ja lõigake need risti kokku 1/2-tollistele ribadele. Kuumutage ligikaudu tolli või kahe taimeõli kohta sügavas nõusse või kastrulisse kuni 350. Fritti tortilla ribad kahes partiis kuni kuldpruuni värvini. Eemaldage need paberrätikudest äravooluks. Kasutage tortilla ribasid garaažina taco suppide jaoks.
- Lisage mõni supilusikatäis värsket või konserveeritud hakitud jalapeno paprikat.
- Lisage 1 porgand, viilutatud või viilutatud julienne.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 534 |
| Kogu rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 45 mg |
| Naatrium | 488 mg |
| Süsivesikud | 55 g |
| Kiudaine | 15 g |
| Valk | 27 g |