Sügis toitu, mida saate grillida

Sügisel pole aega grilli ära panna. Kuumemate õhtutega ja hulga suurepäraste hooajaliste toiduainetega grillimiseks on nüüd aeg tulekahjude valgustamiseks ja toiduvalmistamiseks. Sügis on aeg, kus küpsetavad köögiviljad sobivad grillimiseks. Squash , baklazaan , maguskartul ja porgandid omavad tihedust, et hoida kuni intensiivse kuumuse eest, kasutades selleks maitset, mida grill võib pakkuda. Kas gaas või süsi, grill annab suurepäraseid maitseid, keskendudes samal ajal nende hooajaliste puuviljade ja köögiviljade looduslike maitseomadustega.

Sarnaselt nende köögiviljade kolleegidega on grilli viljakad , eriti õunad ja pirnid suurepärased. Enamiku gaasi- ja süsiüksuste kõrge kuumuse karamelliseerib looduslikke suhkruid ja intensiivistab nende maitset. Nad teevad suurepäraseid magustoite ja kohtleb seda aastaajal ning kuna nad küpsetavad kiiresti, teevad nad pärast õhtusöögikursust ideaalset valmistamist ja valmistamist mõne minutiga.

Alati otsige kindlat ja värsket langevat toodet . Kuigi enamikul neist toitudest on suurepärane säilivusaeg, on neid kõige paremini grillitud värskuse tipmises. See kehtib eriti puuviljade ja porgandi kohta. Kui tegemist on grillimisega, toitu ainult kuni pakkumise. Kuumtöödeldud puu-ja köögiviljad on vähem kui soovitav ja ei kanna korralikult kaetud. Seepärast hoidke toiduvalmistamise aegu madal ja järgige allpool toodud fantastilisi retsepte.

• 01 of 10

  Maguskartul Nachos

  Mitte ainult need malm maguskartul nachos suurepärane, vaid ka üsna mitmekülgne. See retsept nõuab praadimist, kuid saate asendada grillitud kanarinda, tofu või lisada segule erinevad grillitud köögiviljad. Kuigi see retsept on mõeldud puusöe grilli leegiga suudetud maitse jaoks, saab seda valmistada gaasiseadmel, sisevõrgul, ahi või ahjus. Serveeri need järgmisel kogunemisel, spordiüritusel või telkimisreisil.

• 02 of 10

  Baklažaanist lehtpane koos kitsejuustuga Vinaigrette

  Sügis on eriti rikkalik aiakasvanud baklazaaniga. Kui leiate, et sa oled suured baklažaani saagiga sisse veetnud, siis peate proovima retsepti. Lihtne, maalähedane ja fantastiline neid saab serveerida peamise roogina või lõigata väiksemateks viiludeks ja serveerida koos kitsejuustu vinaigretiga.

• 03 of 10

  Suitsutatud kõrvits

  See on meetod kõrvitsade suitsetamiseks ja küpsetamiseks, mis on ette nähtud suppist, peenestatud pastastest või suurepärase suitsutatud kõrvitsalade valmistamiseks. Parim osa on see, et neid kõrvitsaid saab suitsetada peaaegu igasuguste puusüsi grillides või suitsetajates, kui teil on seda.

• 04 10-st

  Valge veini grillitud pirnide magustoidud

  Neid pirnesid saab küpsetada ülemisse riiulile või magustoidu grillile jätta, kui sööte põhikursust. Nendel on kergelt magus maitse ja neid saab serveerida vaniljejäätise kaanaga või karamelli või šokolaadi kastmega.

• 05 of 10

  Acorn Squash koos Asiago juustuga

  See grillitud squashi retsept muudab suurepärase esiklaasi peaaegu kõike. Saate neid valmis saada ja seada need ülemisse riiulile või välja oma grilli küljele ja peaaegu unustada, kuni olete valmis sööma.

• 06 10-st

  Grillitud Ratatouille

  See on maitske grillitud taimetoitlane retsept, mis on täis maitset ja teeb maitsvat toitu. Ratatouille on traditsiooniline Prantsuse provintsi retsept, mis on valmistatud viimasest asjast korjatud asjadest.

• 07 of 10

  Suitsutatud Butternut Squash

  Butternut Squash on igasuguste retseptide aluseks. Küpsetades seda suitsetajale, tõmbab ta maitsete täiesti uue mõõtme. Sellise squashi suitsune maitse muudab kõik tassi, mida seda kasutatakse paremini. Kõige parem, saate otsustada, kuidas suitsetada, et seda teha. See on ka puusüsi grilli suurepärane retsept, nii et pühendatud suitsetaja pole vajalik.

• 08 10-st

  Köögivili Quinoa Pilaf

  Tervislik retsept igal aastal. Seda kivioa-pilafit saab serveerida külmhartana grillitud liha ja mereandide vastu või serveeritakse põhivooga. Grillitud squash ja peedi lisavad toidule fantastiline karamellise maitse. Vältige või vähendage fetajuustuosa vastavalt oma maitsele.

• 09 of 10

  Tsitruselised-pruuni suhkruga glažustatud porgandid

  Porgandite grillimine on kiire ja lihtne, kuid kui soovite lisada mõnda maitset, peate neid pehmema. See suhkruline glasuur läheb otsa lõppu nii, et see ei põle, kuid see teeb mõned suurepärased grillitud porgandid.

• 10-st 10-st

  Kaneeli õunad

  Õunad sobivad grillile. Nende tugevus jääb soojuseks ja looduslikud suhkrud karamelliseerivad rikkaliku ja magusa maitsega. See grillitud õun-magustoit on ideaalne sügisel või talvel. Saate seda serveerida viilutatult küpsise või vaniljejäätise kastmega, mis on kuivanud sooja karamelliga. Mugav toit parimaks!