Tänupühade õhtusöök on tõenäoliselt suurim eine, mida saate kunagi valmistada: mitu külmikut, suur tükk lihast röstitud, mitmesuguseid valmistatavaid magustoite (sh igakordne väljakutse kookospähklid!), Rääkimata rohkem külalisi kui tavaliselt istuvad söögituba laud. Sellepärast on tähtis tänada õhtusööki, et korraldada ja hoida asju sujuvalt. Kasutage seda nimekirja, et ette valmistada Thanksgiving õhtusööki - kui saabub päev, saate nautida puhkust, teades, et olete hästi tähistamiseks valmis.
Planeerige oma menüü ja vali oma retseptid
Otsustage Türgi retsepti või ettevalmistusmeetodi järgi, siis otsustage, milliseid nõudeid saate serveerida, ja vali need retseptid, mida soovite nende jaoks kasutada. (Hea koht alustamiseks on see üheteistkümne suurt tänupüha retsepti ümardamine). Kirjutage menüü ja kus iga retsept asub, nii et te ei unusta: märkige retseptid oma retseptide raamatusse või, kui need leitakse veebis, printige need välja ja hoidke neid hõlpsalt viitamiseks kaustas. See nimekiri võib olla ka viide ostude tegemiseks ja kõigi jaoks, mis tuleb tänupüha päeval teha, mäletada.
Loe üles mis tahes võõraste toiduvalmistamistehnikate puhul
Kui te pole kindel, kuidas küpsetada kalkunit , teha kõrvitsapüree või valmistada koorikut , siis on aeg õige meetodi lugemiseks. Kui teil on aega, võite leida ka videoid, mis näitavad erinevaid meetodeid (näiteks kalkunite nikerdamist ) või isegi teatud retseptide või toiduvalmistamismeetodite katsetamist.
Veenduge, et teil on korralikke toiduvalmistamise seadmeid
Lugege oma retseptide läbi ja visualiseerige iga nõu ettevalmistamine, veendumaks, et teil on kõik vajalikud tööriistad ja seadmed. See oluliste tänupüha toiduvalmistamisseadmete nimekiri aitab teil kindlaks määrata, mida te vajate. Veenduge kindlasti, kas teete toite, mis mõlemad nõuavad samu tööriistu või panne; Näiteks, kas teil on piisavalt pirnijooki nii kõrvitsa pirukastme kui ka pekanipüree retseptide jaoks, mida soovite teha?
Kas te kasutate kartulipüree valmistamiseks sama kastpannat kastmiseks? Sul on veel aega, et osta või laenutada mis tahes varustust, mis teil on vaja.
Öelge külastajatele, kui midagi
Nii saate veenduda, et seal pole duplikaate või, mis veelgi halvem, on toitumise olulise elemendi väljajätmine. Veenduge, et kõik teaksid, mida nad toovad, ja kui palju ja kui palju külalisi nende toidule tuleb teenindada.
Mõelge, kuidas toitu serveeritakse
Veenduge, et teil oleksid õiged toidutükid ja piisavalt ruumi seadeid kõikidele serveeritavatele roogadele ja külastajate arv. Vaadates oma menüüd, otsustada, millist teenindust saate kasutada iga toiduga. Saate nüüd kleepida märkme iga serveeritava osa alumisel küljel, kui meeldetuletus sellest, mida peaks iga tassi juurde minema. Ärge unustage, et küpsetusahjud ja küpsetusnõelad võivad kahekordistada nii toiduvalmistamisnõusid kui ka nõuandeid (ja see on üks vähem pesta!). Planeerides seda nüüd, tagate, et tulete tänupüha, ei avastata, et teil on nõude kõikidele külgribadele pakitud. Kindlasti peab olema mõni lisateavet käte jaoks, mida külalised võivad tuua, või paluge neil toidule toidet õigesti serveerida.
Otsustage kaunistusi
Mõelge, kuidas soovite, et teie kodu ja laud oleksid tänupüha jaoks kaunistatud, ja osta või teha midagi, mida saate eelnevalt teha. Nädal või kaks enne Thanksgiving on suurepärane aeg lastele peredele, kes töötavad Thanksgiving käsitööst, mida saab lauale kasutada, näiteks salvrätiku rõngad, centerpieces või koha kaarte.
Tehke oma toidukaupade loend
Tegelikult tehke kaks: tehke üks loend, mille abil saate hakata praegu ostma ja üks ostuplaan päev või kaks enne suure päeva. Esimene nimekiri peaks sisaldama toitu ja koostisosi, mida saab enne tähtaega ostetud, näiteks säilivusjooned, nagu konserveeritud või pakendatud koostisosad, samuti külmutatud kaubad. Kui te pole seda veel teinud, ostke oma kalkunit; Mida kauem ootate, seda väiksem valik on teil suuruse ja brändi osas (kui ostad külmutatud, veenduge, et olete lugenud, kuidas sulatada kalkunit, et saaksite piisavalt aega).
Ja teine nimekiri on kergesti riknevate koostisosade jaoks, nagu näiteks puuviljad, köögiviljad, värske liha ja küpsetatud tooted, mis tuleb enne tänupühi enne päeva või kaks osta.
Alusta ostmist
Veenduge, et teil on piisavalt sügavkülmikut ja sahtlite ladustamist, seejärel hakake ostma nii palju toidukaupu ette, kasutades esimesel ostunimekirja, kui võimalik. Kui poest on midagi või võite midagi unustada, lisage see kindlasti oma teisele nimekirja, et osta päev või kaks enne Thanksgiving. Kui ostate kauplust, ärge unustage tarvikuid, mida vajate, näiteks nõudepesuvahendeid, paberist käterätteid ja paberrätikuid, toidu hoiukonteinereid ja muid klambrit.
Lõõgastuda
Kui te töötate Thanksgiving planeerimisel mõne aja pärast, valmistatakse ette toitumine vähem stressirohke ja tunduvalt nauditavamaks. Lõppude lõpuks on perega ja sõpradega õhtusöök õhtusöök, mida puhkus on kõikehõlmav.