Tooge Jell-O pilte oma Püha Patricki päeva pühaks koos lõbusate Guinness & Green Jelly Shot'ga. See on funky twist standard Jell-O tulistas retsept ja teid üllatatakse, kui hästi see töötab.
Sellel retseptil on kõik, mida me armastame Iiri alkoholi üle . Tegelikult on see kõik, mida leiate Iiri auto pommist , lihtsalt želees vormis. See on topeltkihiline želatiin, mis on püsti tõmmatud Guinnessi (või mõne teise) ja Iiri viski põhjaga ning roheline Iirimaa koorekiht peal.
Kui te jätaksite rohelise toiduvärvi, näeb ülemine kiht Guineessi pintiga sarnast vahu.
Guinness & Green on lõbus retsept, mis on üsna kiiresti segamini jõudnud. Selleks peaks valmistuma mitte rohkem kui 30 minutit (ka 20, et želatiin just ootaks). Pärast teist kihti peate selle täielikult seadistama paariks tunniks.
See retsept teeb umbes 28 unikaalset želatiini kaadrid.
Mida vajate
- 3/4 tassi
- Guinness
- 1/4 tassi
- Iiri viski
- 1/2 tassi
- Iiri kreem
- 4 ümbrikut (4 supilusikatäit kokku) maitsestamata želatiin, jagatud
- 1 1/2 tassi kuuma vett, jagatud
- Roheline toiduvärv
Kuidas seda teha
Tehke Guinnessi želatiini alus
- Vala Guinessi kaussi ja lisa 3 ümbrikut (3 supilusikatäit) želatiinist.
- Laske seda umbes 2 minutit puhata.
- Lisage iiri viski ja 1 tass kuuma vett.
- Segage, kuni želatiin on täielikult lahustunud.
- Valage võrdsetes kogustes klaasipudelitesse, jättes teisele kihile piisavalt ruumi.
- Jahutage umbes 20 kuni 30 minutit.
Vihje: teie vett ei pea keema, kuid želatiini lahustamiseks peaks see olema väga kuum.
Sellel esimesel kihil pole vaja želatiini täielikult seada. Kuid tahad olla pooltahke alus, sest teine kiht on endiselt soe. See võib põhjustada mõne pruuni želatiini rohelisele kihile. See ei paista halba, sellel pole lihtsalt puhast rohelist värvi.
Tehke rohelise želatiinkihi
Kui kasutate selle kihi jaoks sama kaussi, pese see kõigepealt. Te ei pruugi seda näha, kuid seal on juba seesugune želatiin, mis on juba seadistanud.
- Vala Iirimaa koor kaussi ja lisa 1 ümbrik (1 supilusikatäis) želatiini.
- Laske seda umbes 2 minutit puhata.
- Lisage 1/2 tassi kuuma vett ja segage, kuni želatiin on lahustunud.
- Lisage umbes 4 tilka rohelist toiduvärvi ja segage. Lisage täiendavaid tiluseid, et intensiivistada rohelist, kui soovite.
- Keeda osaliselt Guinnessi želatiinist peale asetada aeglaselt roheline Iirimaa koorekelatiin.
- Jahutage 2 kuni 3 tundi või kuni see on täielikult seadistatud.
Teenuse valikud
Nagu mistahes jelly shot, saate neid kasutada mitmel viisil.
- Ühekordseks kasutamiseks mõeldud plastikust tassid.
- Suured lühtrid - need, kellel on suur ümmargune kauss, suurepärased - või vanamoodne prillid.
- Lehel: valage želatiinkihid lameda roogi või panniks ja lõigake need üks kord seatud ruutudeks.
Gelatiini kohta
Kuigi need kaadrid kuuluvad sellesse, mida nimetatakse "Jell-O-kaadriteks" , ei ole see nimi täiesti õige. Sellepärast, et me ei kasuta Jel-O marki želatiini (nad ei tee ebameeldivat želatiini). Selle asemel tuleks neid tehniliselt nimetada "želatiiniks" või "želatiiniks".
Enim toidupoedes leiad toorainest nagu Knox maitsestamata želatiin. See on enamasti leitud karbis, mis sisaldab nelja ümbrikku, millest igaüks on 1/4 untsi või 1 tl želatiini. Mõlema kihi jaoks vajalik želatiini kogus on 1 unts või 4 supilusikatäit.
Kui kasutate muud želatiini kui Knox, peate võib-olla mõõtma želatiini.
Tehke need pildid odavalt
Kui te ei soovi, ei ole vaja osta suurt pudeli Iiri viski või kreemi või tervet kuus pakki Guinnessi. Loomulikult ei ole teie baaride ladustamine ole halb mõte, kuid saate selle retseptiga pisut raha päästa.
Eespool toodud täpse retsepti tegemiseks võtke üks Guinnessi pudel (paljud kauplused pakuvad singlit), üks minivibraalne Iiri viski pudel ja kaks Iiri kreemi mini . Kui alkoholipoest ei ole Iiri kreemi nagu Baileys minis, siis veel üks kreem nagu RumChata töötab hästi.
Kui tugev on Guinnessi ja roheliste võtetega?
Me ühendasime nendesse Jell-O kaadritesse kolme tüüpi alkoholi, nii et te arvate, et nad oleksid päris tugevad, eks? See ei pruugi olla tingitud sellest, et suurim kogus pärineb 5,6% ABV stoutist. Lisaks me kokku kogu alkoholi sama palju vett, nii et lõplikud kaadrid on suhteliselt õnnistatud.
Kui kasutate Guinness Extra Stouti, Jamesoni Iiri viski ja Baileys Irish Cream'i, oleks Guinnessi ja rohelise alkoholi sisaldus ligikaudu 9% ABV (18 tõendit) .
Partei laskurite maailmas on see päris kerge. Kuid nagu me teame Jell-O piltidest, on väga lihtne seda süüa hoida ja võite joob enne, kui tead seda.
Ükskõik kui suur nad maitsvad, ärge unustage, et neil on alkohol.