Halal Türgi Thanksgiving

Kalkid on saanud üheks kõige populaarsemaks roogadeks, mida teenida Ameerika Ühendriikides pühade ajal. Umbes sellel kellaajal saame lugeja juhuslikult kiri halal kalkunite kohta. Halal on araabia keel lubatud või seaduslikuks . Vastavalt islami toitumisjuhistele, mis on kogutud Qu'ranist, õpetatakse moslemite järgijaid, et kõiki loomi hooldatakse ja austatakse.

Seetõttu tuleb loomi tappa korralikult või tappa Jumala nimel ja nad ei tohi tappa enne tapmist. See jätab paljud moslemid küsitleda, kuidas halal kalkuni hankida pühade ajal.

Mis on Halal Türgi?

Loomade tapmine halal-viisil on tuntud kui dabihah , kus looma kurgu kiire lõikamine võimaldab looma verd kehast välja voolata. Loomi tuleb pidada tervena ka tapmiseks ja loomi ei tohi tappa üksteise ees. See erineb kalkunitelt, kes tapetakse traditsioonilistes kalkunite kasvandustes või taimedes Ameerika Ühendriikides. Neid kalkuneid hoitakse karmides tingimustes ja tapetakse teatavas kogumisliinis masinate poolt, mida paljud peavad ebainimlikuks.

Kust Halal Türgi leida?

Halal kalkuni võib olla raske leida, kui elate kusagil mujal kui suurel linnas. Mõned supermarketite ketid hakkavad pühade ajal halal kalkunid pakkuma või tõenäoliselt leiavad selle Lähis-Ida groidukis.

Mõnedes suuremates linnades võite leida tegelikke halal lihunikke, eriti Californias. Teine võimalus on vaadata Internetis Lähis-Ida kauplusi.