Nagu võite arvata, on magustoidud Poolas piirkonniti erinevad, kuid Poola populaarsetele magustoidu retseptide nimekirjadele tundub olevat universaalne kogu riigis.
01 of 10
Kuidas teha Ingli tiivad või rullid - ChruscikiPoola ingli tiivad või rullid - Chrusciki. Barbara Rolek Kuna need kergelt põletatud küpsetatud vibuõlist valmistatud küpsetised, mida tuntakse kruuskidena , on vähe töömahukad, neid tavaliselt serveeritakse ainult erilistel puhkudel, nagu pulmad, pühad, ristimine, lõpetused, Püha Joosepi päev ja muud pühade päevad.
02 of 10
Kolaczki retseptPoola Kolaczki. Barbara Rolek Poola voldikud või kołaczki on veel üks populaarne Poola magustoit, mis võtab natuke aega, nii et nad ilmuksid tavaliselt erilistel puhkudel, eriti jõulude ajal.
03 of 10
Poola Bismarcks või Donuts Recipe - PaczkiPoola Donuts või Bismarcks - Paczki. Barbara Rolek Pączki või Poola nuudlid või bismarcks , nagu need on üldtuntud, pakutakse alati Fat Tuesday'le kui paaritu toitu enne kiiret laupäeva. Kuid need praetud koogid ilmuvad ka igal aastal erijuhtudel.
04 10-st
Apple Tart Recipe - SzarlotkaPoola Apple Tart või Szarlotka. Barbara Rolek Apple tart või szarlotka on ameerika applepoki Poola versioon, välja arvatud koorik on magusam ja valmistatud võiga. Szarlotka erineb plateck z jabłka või õunakookist (ülalpool), mis on küpsetatud küpsetuspulbri või söögisoodaga. Kuid need kaks magustoidu koos serniku või juustukoogiga (allpool) moodustavad Poola kodudes kõige sagedamini esinevad kommid.
05 of 10
Juustukook Retsept - SernikPoola juustukook - Sernik. Barbara Rolek Poola juustukook retseptid on tulnud pika tee juurde. Moodsas Poolas valmistatud praetud koorikuga on midagi tegemist - küpsise krevetid, Graham krakkimurrud või üldse mitte kooriku! Nagu ka õunakooki puhul, on ülaltoodud poolte juustukookide jaoks retsepte sadu. See on üks minu perele meeldib.
06 10-st
Busia kohvikooki retsept - Placek z KruszonkaPoola kook kooki koorimisega. Barbara Rolek See Poola kohvikooki retsept võib valmistada rosinate või roosideta, on ainult kergelt magus ja sellest on kasu kuivatatud krevetükkidest. See on suurepärane võid ja kuuma tassi kohvi, kuid proovige seda röstitud või valmistatud prantsuse röstsaiest.
07 of 10
Ratasekoogi retsept - KolaczPoola rattakook - Kolacz. Barbara Rolek Poola kołacz või rataste kook on populaarne magustoit vanaaegsetel Poola pulmadel, eriti gorali seas, inimesed, kes elavad Kaguosas Väikeses Poolas. See oli üks mu isa lemmikdessertidest, üks vähestest, kellel oli ema aega teha, ja üks mu ema ei osanud kunagi seda teha. Seal on palju versioone, sealhulgas üks võre-tainas.
08 10-st
Papa kreemikoogi retsept - Kremowka PapieskaPoola papu kreemikook või Kremowka papieska. Barbara Rolek See Poola koorekooki magustoit nimetati papa kreekakeeliks või kremówka papieskaks, kui see õpetati, paavst Johannes Paulus II armastas seda. Ma arvasin, et seda võiks pidada Poola napoleoniks.
09 of 10
Karpaatide mägipiirkonna kookide retsept - KarpatkaPoola Karpaatide mägipiirkonna kook või Karpatka. Barbara Rolek See Poola Karpaatide mägede kreemikoogi retsept on tuntud kui karpatka . See on küpsetatud küpsetis valmistatud rafineeritud kremówka talupoja versioon. Karpatka valmistatakse sama liiki taignaga, mida kasutatakse kooritud puuviljade ja éclairide valmistamiseks, mida prantsuse keeles nimetatakse pâte à choux . Destilleerides kondiitrite suhkruga, võtab magustoit karjamaade, lumega kaetud Karpaatide mägede välimuse ja seega ka selle nime.
10-st 10-st
Kuidas teha Royal Mazurka - Mazurek KrolewskiPoola Mazurka kondiitritooted. Barbara Rolek Poola mazurkas või mazureks on lamedad küpsetised, harva rohkem kui 1 tolli kõrge, ja seal on nii palju retsepte, nagu seal on kokad Poolas. Nende välimus võib väga erinev. See retsept on mõeldud küüslaugukarva jaoks, mis koosneb taignast pärinevast moosist.