See intensiivselt maitsekas säilitusaine on valmistatud kuivatatud aprikoosidega, nii et seda saab teha ka talve keskel!
Mida vajate
- 2 tassi kuivatatud aprikoosid
- 1 1/2 tassi suhkrut
- 1 spl sidrunimahla
- 1 3/4 tassi vett
Kuidas seda teha
- Koorige aprikoosid köögiviljasöömas või nuga peeneks.
- Asetage aprikoosid aeglasesse pliidisse. Sega suhkur, sidrunimahl ja vesi. Katke ja küpseta 2 tunni vältel, aeg-ajalt segades.
- Avastage ja küpseta, aeg-ajalt segades 1 kuni 2 tundi pikemaks või kuni segu on paksenenud.
- Tõmmake puhta klaaspurki. Hoida külmkapis kuni 1 kuu jooksul või hoida toatemperatuuril hoidmiseks riiulil 15 minutit keevas veevannis.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 37 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 0 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |