Kodune granola on palju parem kui poes olev sordi ja seda on nii lihtne teha. Granola teeb suurepäraseid suupisteid (isegi selliseid lapsi) või hommikusööki. Lisaks sellele kipub tervislikul küljel olema kaer ja pähklid ning looduslikult magustatud kuivatatud puuviljade, mee ja vahtrasiirupiga. Hea asi hoida käes hoones.
Mida vajate
- 4 tassi valtsitud kaer (mitte kiire toiduvalmistamine)
- 1/4 toores päevalilleseemneid
- 1 tassi
- hakitud pähklid nagu mandlid ja pekanipähklid
- 1/4 tl meresoola
- 1/4 tl kaneeli
- 1/3 tassi Canola õli
- 1/4 tassi vahtrasiirupit
- 1/3 tassi kallis
- 1/2 tl vanilli
- 1 tassi kuivatatud puuvilju (mulle meeldib kasutada kuivatatud kirsse, jõhvikat ja kuldseid rosinaid)
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi kuni 350 ° -ni. Rida 2 küpsetusplaate koos pärgamendipaberiga või alumiiniumfooliumiga.
Suures kausis ühendage kaer, päevalilleseemned, hakitud pähklid, sool ja kaneel. Mõnes teises kausis pühkige koos Canola õli, vahtrasiirup, mett ja vanilje.
Puust lusikaga segage märjad koostisained kuivaks, kuni kõik kaerad on märgunud.
Asetage pool segu igale küpsetusplaadile ja lehestage ühtlaseks kihiks.
Asetage pannid ahju.
Küpsetage umbes 20-25 minutit kuni kergelt kuldpruunini. Segada granola umbes pool küpsetamise ja keerates pannid, et saavutada ühtlasem värv. Ärge üleküpsetage või granoolil on põletatud maitse.
Eemaldage ahjust ja laske granoolil pannidel jahtuda. Kui toatemperatuuril, asetage granool suure kausi sisse. Kuivatatud puuvilja segatakse puust lusikaga, mis purustab kõik suured tükid granola.
Hoidke Granola hermeetilistes anumates toatemperatuuril või sügavkülmas. Ärge asetage külmkapis või see muutub kleepuvaks.