Kuidas teie ja teie lapsed oma päeva alustavad? Hommikusöök, kindlasti, aga mis tüüpi?
See on üks paljudest retseptidest, mis on hüpates, mis iganes teid sööb, seiklus hommikusööki. Me armastame selliseid kohandatavaid retsepte oma pere - igaüks saab oma isikliku versiooni tassi, mõnikord on inspireeritud kellegi teise valikutest ("oodake, ma tahan salsat minu ka!"), Mõnikord natuke väetatud ( "Mis on homsusega quesadilla?").
Alustage munadest, kui mõtleme täitmisele - siis on taevas piir, mida võiksite lisada - natuke juustu (rohkem valku!), Igasuguseid köögivilju, võib-olla maitsetaimi või vürtse, võib-olla peekonit või vorsti ( proovige mõnda väiksema kalkuni või kana sordid). Külmkapi tagurpidi? Oh, minu jah, lisage need õiged - mõned sautinädalad spinat või muud rohelised, mõned keedetud oad, või röstitud squash või hakitud pull sealiha. Kõik võib leida oma tee hommikusöögiks quesadilla. Ja need on lihtsalt kerge koguda nädalapäevaks ja pidutsemiseks nädalavahetuseks.
Ja rääkides valgest, on nende grammide saamine hommikul oluline nii lastele kui ka täiskasvanutele. Piisava valgu saamine võib aidata teil end täielikumalt kauem tunda, mis aitab teil koolis ja tööl paremini keskenduda - need on üsna olulised põhjused. Üks lihtsamaid ja lapsekindlamaid viise, kuidas valku saada mis tahes hommikusöögist, mille te otsustate, on lisada klaas tervislikku piima, üks 8-untsi klaas sisaldab 8 grammi kõrgekvaliteedilist valku ja 9 olulist toitainet.
Tänapäeval on olemas nii palju tortilla (tomati, spinati, terve tera) - see on suurepärane viis selle retsepti täiendava sordi pakkumiseks, rääkimata lõbusatest värvipihustustest.
Need on muidugi suurepärased hommikusöögilauda jagatud, kuid võite neid ka mähkida, kui see on veel soe alumiiniumfooliumiga või pärgamendipaberiga ja süüa neid jooksevana. (Kuid koorige see piim kõigepealt!). Klõpsake siin, et saada rohkem retsepte.
Mida vajate
- 6 tl ilma mageda võid
- maitseaine sool (kosher või jäme)
- must pipar maitsta
- 8 suurt muna
- 4 tortilla (8-tolline, iga maitse / tüüp)
- 1/2 klaasi juust (purustatud, ükskõik milline)
- Valikuline: kuubikuteks valmistatud avokaadod või guacamole, tükeldatud tomatid, salsa, viilutatud oliivid, praetud küpsetatud kalkuni peekon, kalkun või kana vorstid, mustad või aedoad, kuivatatud ja loputatud, hakitud sibulad, toored või salatid, hakkliha pipar, toores või paaristatud spinat, hakitud hakklihapulber, hakkliha pipar, toores või sauteta
Kuidas seda teha
- Mõõdukas kausis peksake mune soola ja pipraga.
- Sulata 2 tl võid või keskmiselt kõrge kuumusega keskmises nõusse.
- Valage munad ja segistage aeg-ajalt segades, kuid laske põhjas seatud vaheldumisi vahele.
- Peatuda vaid vaevalt, enne kui need on teie meelde jäänud, sest nad jätkavad Quesadillas kokk ja kaotavad need plaadile.
- Pühkige pudelit ja soojendage see keskmise kuumusega.
- Sulata 1 tl sai või pannist, seejärel asetage üks jahu tortilla pudelitesse.
- Asetage 1/4 purustatud munad pooled tortilla ja piserdage 2 spli purustatud või purustatud juustu üle munade.
- Võite seda nimetada üheks päevaks ja panna tühja pool tortilla üle täidisega või piserdada mõnda nimetatud soovitatud virnast: küpsenud avokaadod, guacamole, tükeldatud tomatid, salsa, viilutatud oliivid, peekon, vorstid, mustad oad, hakitud sibul , hakkliha pipar, spinati, paprikapulber jne
- Kasutage spaatlit, et koorida tühi pool tortilla üle täidise ja lastakse keeda 1 kuni 2 minutit, kuni quesadilla põhja on kuldpruun.
- Kasutage spaatlit quesadilla ümber ja keerake veel 1 kuni 2 minutit, kuni teine pool on kuldpruun.
- Libistage pannist plaati, lõigake kolmandatesse osadesse. Korda ülejäänud võiga, tortillidega, munadega ja soovitud täidistega ning serveeri iga kuuma külma klaasi külma piima abil.
See artikkel on osa koostöös riikliku piimajõu kampaaniaga ja mul on hea meel jagada seda retsepti teiega!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1445 |
| Kogu rasv | 49 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 257 mg |
| Naatrium | 3,250 mg |
| Süsivesikud | 202 g |
| Kiudaine | 14 g |
| Valk | 45 g |