Iiri viski degusteerimine: Tullamore Dew ja Jameson

Veski maitse on eelistuse asi. Mõnedel inimestel on pehmem külg, samas kui teised tahavad tunda tammepuhvrit, hoides samal ajal kõik siledaks. Igaüks teab, mis neile meeldib ja mis tahes viski maitse puhul on sugulased. Võrdluseks on see, et tõepoolest saab nende eelistuste tähelepanu, mida me tegime ka kahe Iiri viski kohta .

Võtke Jameson ja Tullamore Dew .

Jameson on vaieldamatult rohkem levinud ja populaarne, kuid Tullamore on seal väljas ja eelistab paljud. Mõlemat võib leida umbes sama hinnaga (ligikaudu 22 dollarit annavad või võta) ja nende standardsed pudelid on saadaval kogu maailmas. See, mida ma olin šokeeritud, kui neid mõlemaid maitses, on see, et nad on mõnes aspektis oluliselt erinevad.

Mõlemad viskid on siledad, peaaegu üllatuslikult hinna eest, kuid Jamesonil on tugevam profiil, samas kui Tullamore Dew on tunduvalt pehmem ja magusam. Samuti on Jamesonis magusad sujuva maitsega märkimisväärsed vürtsid. Ilmselt on kahest erinevast piiritusetehastest paljudest kohtadest, kus protsess erineb, et anda see eraldamine odra valikust suhkruse ja linnuliha suhtele, kuid nende kahe viskiga, mis on nii kolmekordne destilleeritud, on see suurim riff . Tullamore Dew leiab ennast vananenud mähitud tammil, see on lihtne.

Kuid see on Jameson, mis komplitseerib segusid koos šerri, burboni ja sadama vananemisega ning kui te piisavalt maitstate, võite need omadused leida igasuguses lõksus.

Mis otsus on? Ausalt, näete head mõlemas suunas. Kui Tullamore Dewi nautida sageli palju paremini sirgjooneliselt veega, näiteks iiri kulda , Jamesoni ingverieluga või Iiri Martini klaasi katmiseks, muudab joogid palju huvitavamaks.