Iga-aastased õlle-, bourboni- ja grillikursused tõestavad, et kolm asja on suurepärased koos, kuid mis juhtub, kui me ühendame trio ühe klaasi? Kummalised ja imelised asjad! Ja see on just see, mida leiad õlle, bourbonist ja grillikokteilist.
Joogiks on Bourboni blogi loomine Tom Fischer ja Louisville'i mixologist Steven Dennison. See oli mõeldud spetsiaalselt festivalide seeriale, mis jagavad oma nime ja mida korraldatakse kogu aasta jooksul erinevates USA linnades.
Koostis sisaldab bourbonit, mesi likööri, hefeweizen-tüüpi õlut ja grillkastme. See on muidugi väga ebatavaline jook ja see ei pruugi kõigile meeldida. Kuid on lõbus proovida ja peate hindama, kuidas meeskond koondas need kolm väga meelset maitset .
Mida vajate
- BBQ vee jaoks:
- 1 (19-unts) pudeli grillikaste (Jack Danieli Honey Smokehouse)
- 19 untsi sooja vett (umbes 2 1/3 karikast)
- Kokteili jaoks:
- 1 1/2 untsi bourbon whisky (
- Maker's Mark )
- 1 untsi mee-whisky liköör (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 unts BBQ vesi
- 1/4 tervikuna
- oranž (mahlakas)
- Garnish: 1 (12-unts) pudel hefeweizen õlut (Shiner)
Kuidas seda teha
Tee BBQ vesi
Põhimõtteliselt on selle kokteili grilli maitse lihtsalt grillitud kastmega. Selle asemel, et segada pastat kastmes jooki, tahame ainult kaste sisuliselt lisada selle allkirja maitse.
BBQ-vesi võib valmistada mistahes soovitud koguses. Kui te olete lihtsalt huvi juua, võib olla kõige parem teha ainult ühe või kahe joogi jaoks. Ükskõik kui palju teete, veenduge, et kaste-vesi suhe oleks võrdne.
- Segamisnõusse ühendage grillikaste, mille osakaal on kuumvesi aurutatud.
- Võtke, kuni see on täielikult integreeritud.
- Las maha jahtuda või külmkapis.
Tehke kokteil
Selle kokteili üks üllatavamaid osi on see, kuidas õlut ravitakse. Erinevalt enamikust õlle segatud jookidest kasutame ainult vahu, et jooki peal jooki lõhna. Ja jah, see tähendab, et see on üks väheseid kordi, kui teie õlle raputamine on hea asi. Lihtsalt veenduge, et teete seda loksutil, mitte pudelil. Me kõik teame, mida saab segada.
- Jäätis täidetud kokteilikookerisse valage vedelikud ja BBQ vesi. Kaks veerandit apelsini mahla pressitakse loksutisse.
- Loksake tugevasti.
- Tõsta kokteiliklaasi .
- Vala veerand õlist pudeli kokteili loksu.
- Loksutage kuni vahust.
- Lusika kaunistamiseks kokteili õlle vaht.
Kaubamärgid
Märkate, et see retsept nõuab iga koostisosa väga kindlat marki. Kuigi see ei ole vajalik, võib soovitusi järgida, et saaksite jooki tõelist maitset. On väga tõenäoline, et isegi ühe sellise elemendi muutmine ei pruugi soovitud maitset luua ja see võib põhjustada pettumust.