Heledam oma pidu vahuveiniga, millel on ilus lilleline aktsent. Jõhvika elfu šampanja punch on lihtne retsept, mis tuleb kokku vaid mõne minutiga ja selle maitse meelitab kõiki teie külalisi.
See retsept on äärmiselt lihtne segada isegi viimase hetkega. See ühendab St. Germain'i likööri magusad õitsva maitsega maitsed jõhvikaste ja sidrunimahladega ning viimistletakse kahekordse säraga annusega. Tulemuseks on värskendav jook, mis on ideaalne kevad- ja suvepiduks .
Mida vajate
- 3/4 tassi / 6 untsi vaniljeefilki likööri (St. Germain)
- 1 1/2 tassi / 12 untsi jõhvikamahl
- 1/2 tassi / 4 untsi
- lihtne siirup
- 1/2 tassi / 4 untsi
- sidrunimahl
- 1 750 ml pudeli vahuvein
- 1 1/2 tassi / 12 untsi
- klubi sooda või seltzer
- Garnish: jõhvikad, hooajalised puuviljad või tsitrusviljad
Kuidas seda teha
- Suures kannus ühendage vanaviljakohalik liköör, jõhvik ja sidrunimahlad ning lihtne siirup.
- Sega hästi ja külmkapis üleöö.
- Kui on aeg teenindamiseks, valage tükeldatud mahla segu punch-kaussi ja tippige vahuveiniga ja soodaga.
- Garneri jõhvikate, hooajaliste puuviljade või tsitrusviljade viiludega.
Annab umbes 16 4-untsi portsjonit.
Näpunäited ja trikid
Selleks, et anda punch kergem profiil, kasutage valge jõhvikamahl.
See on täiuslik täiendus eakatele ja lubab lilledele sära veidi heledamat. Samuti ei ole valge jõhvika päris sama magus nagu punane jõhvik, millest me nii tuttav.
Nagu sangriad , on parem ühendada löögi alus ja lasta sel ööl külmikus puhata. See aitab abielluda maitset ja luua ühtlasema maitse. Kuid kui te ei planeerinud ettevalmistust ja vajate kiiret puntsit otse partei ees, siis töötab see just hästi.
Kuigi seda nimetatakse "champagne punch", pole šampanjat vaja. Sõltumata sellest, kas see on Prosecco või vahuvein roosa, muudab teie lemmik vahuvein suurepärase punchi. Lihtsalt kindlasti lisage see ja sooda enne teenistust nii, et teie külalised saavad täiuslikult nautida mullakas.
Jää või jää?
Põsepunutis pole vaja jää sisaldada, kui kõik koostisosad on enneaegselt külmutatud . Võite kindlasti lisada jää, kui soovite, ja see pole halb mõte, kui see on kuum päev.
Lihtne jäähein alati sobib suurepäraseks punch kaussi. Seda saab teha oma bundt pan ja võite isegi külmutada värsked puuviljad sees. Sa pead mõtlema küll. Suured tükid jäävad külmutamiseks kauemaks, nii et proovige seda vähemalt 24 tundi, kui mitte kauem.
Võite kasutada ka suuri jääpalli või külmutusjääke peaaegu suures mahutis, mis sobivad teie kausis. Pidage meeles, et mida suuremad teie jääkogud, seda aeglasemalt need sulavad. Partei pealetungi jaoks on alati parim vältida keskmise suurusega jääkuubikuid, mis on kõigi sügavkülmikus.
Kui soovite vältida võimalust oma löögi allavajutamiseks, asetage kahvliga kauss jää jäässe.
Kui jää sulab, pühkige lihtsalt vesi ja lisage kaussi jahtuma.